- जेरूसलम आटिचोक - 4 टुकड़े
- गाजर - 2 टुकड़े
- ककड़ी - 2 टुकड़े
- जैतून का तेल - स्वाद के लिए
- डिब्बाबंद मटर - 100 ग्राम
गाजर के साथ यरूशलेम आटिचोक से सलाद के लिए सामग्री: वास्तव में जेरूसलम artichokes और गाजर, साथ ही खीरे और डिब्बाबंद मटर। हम टमाटर और गाजर छील से साफ करते हैं। यदि खीरे बूढ़े होते हैं, तो उनकी त्वचा भी कट जाती है। हम आपको पसंद करते हुए एक सब्जी या एक grater पर छिद्रित जेरूसलम artichoke, गाजर और ककड़ी घास। मैं इसे छोटे ब्रूसोचकी पर रगड़ता हूं। एक सलाद कटोरे में खीरे, गाजर और जेरूसलेम आटिचोक मिलाएं। हरे रंग के डिब्बे मटर भी जोड़ें। हम जैतून का तेल या खट्टा क्रीम भरें। हिलाओ - और यह सब कुछ है, गाजर के साथ जेरूसलेम आटिचोक तैयार!
सेवा: 3