फैटी सलाद "Obzhorka" इस सलाद का नाम खुद के लिए बोलता है - "Obzhorka" बहुत पौष्टिक, उच्च कैलोरी और मामूली तेज पकवान है। यदि आप इसे उत्सव की मेज के लिए पकाते हैं, तो मैं परतों में सलाद ड्रेसिंग तैयार करने की सलाह देता हूं, और अधिक सुरुचिपूर्ण होने के अलावा, खीरे रस और सलाद को ताजगी नहीं देते हैं, आप इसे सामान्य सलाद कटोरे में डाल सकते हैं या विभाजित कर सकते हैं। लेकिन उन लोगों के लिए जो साधारण लंच या रात के खाने के लिए ऐसा सलाद बनाने का फैसला करते हैं, मैं सलाह देता हूं कि सलाद की उपस्थिति को महत्व न दें और मेयोनेज़ भरकर सभी अवयवों को मिलाएं, मुझे यकीन है कि आपके मित्र निश्चित रूप से पुरुषों के लिए इसे पसंद करेंगे।
सामग्री:- चिकन स्तन 400 ग्राम धूम्रपान किया
- मशरूम चैंपिगन 400 ग्राम
- कोरियाई 150 ग्राम में गाजर
- ककड़ी 300 ग्राम
- Prunes 150g
- मेयोनेज़ 3 बड़ा चम्मच। एल।
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 5 बड़ा चम्मच। एल।
- चरण 1 सलाद तैयार करने के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी: स्मोक्ड चिकन स्तन, खीरे, मशरूम, पिट prunes, कोरियाई में गाजर, मेयोनेज़, सजावट के लिए फ्राइंग और हिरन के लिए वनस्पति तेल।
- चरण 2 मशरूम साफ करें।
- चरण 3 आधे में पहले कट करें, और फिर 2-3 मिमी मोटी प्लेटों के साथ।
- चरण 4 वनस्पति तेल में मशरूम फ्राइये।
- चरण 5 चिकन स्तन छील और बारीक कटा हुआ है।
- चरण 6 पतली स्ट्रिप्स में prunes कटौती।
- चरण 7 पतली स्लाइस में खीरे काट लें।
- चरण 8 सलाद कटोरे के तल पर तला हुआ मशरूम की एक परत रखो।
- चरण 9 चिकन पट्टिका अगली परत रखो।
- चरण 10 इसे मेयोनेज़ की पतली परत के साथ चिकनाई करें।
- चरण 11 फिर गाजर को कोरियाई में फैलाएं (यदि आवश्यक हो, तो इसे अधिक बारीक से काट लें)।
- चरण 12 prunes की अगली परत रखना।
- चरण 13 मेयोनेज़ के साथ स्नेहन।
- चरण 14 कटा हुआ खीरे के कुछ फैलाओ।
- चरण 15 हम मेयोनेज़ भी धुंधला करते हैं।
- चरण 16 फिर सभी परतों को दोहराएं, कौन सी परत खत्म करने के लिए - खीरे या गाजर - अपने लिए निर्णय लें।