- देवदार पागल - 100 ग्राम
- मिठाई काली मिर्च - 1 टुकड़ा
- चेरी टमाटर - 200 ग्राम
- ग्राउंड मिर्च - 1/4 चम्मच
- मक्खन - 100 ग्राम
- पोर्क - 500 ग्राम
- बीफ - 500 ग्राम
- कद्दू - 800 ग्राम
- गोभी क्वार्टर - 300 ग्राम
- गाजर - 200 ग्राम
- लाल प्याज - 1 टुकड़ा
- रुकोला - 100 ग्राम
- नमक - 1/2 चम्मच
1. कद्दू तैयार करें। हम कद्दू की सामग्री काट और साफ करते हैं। 2. अब मांस को cubes में काट लें। फिर एक फ्राइंग पैन में मांस तलना (हार्ड गोमांस बाहर रखा जा सकता है)। 3. अब प्याज क्यूब्स में काट लें, और फिर इसे मांस में जोड़ें। गाजर बड़े टुकड़ों में काटते हैं और इसे मांस में जोड़ते हैं। हम सब कुछ दस मिनट के बारे में बुझाना। 4. मांस टमाटर, sauerkraut और कटा हुआ काली मिर्च के साथ मिलाया जाता है। मक्खन जोड़ें। हिलाओ, पाइन नट्स और arugula जोड़ें। हम सब कुछ एक कद्दू में डाल दिया। 5. पन्नी के साथ कवर और इसे लगभग डेढ़ घंटे तक ओवन में डाल दें। तापमान 180 डिग्री होना चाहिए। 6. हम कद्दू से भराई निकालते हैं, और इसे भागों में डाल देते हैं।
सेवा: 8