- पानी - 1 गिलास
- आटा - 21/2 ग्लास
- सफेद चीनी - 1 सेंट। एक चम्मच
- नमक - 1 चम्मच
- खमीर - 11/2 चम्मच
- अंडा जर्दी - 1 टुकड़ा
- पानी - 1 सेंट एक चम्मच
निर्माता द्वारा अनुशंसित आदेश में रोटी निर्माता में 1 कप पानी, आटा, चीनी, नमक और खमीर रखें। सेटिंग्स का चयन करें और स्टार्ट बटन पर क्लिक करें। जब चक्र पूरा हो जाता है, तो आटे को एक greased कटोरे में डाल दें, सभी तरफ से कवर करने के लिए मोड़। कवर करें और इसे 30 मिनट तक गर्म करने दें, या जब तक यह दोगुना न हो जाए। आटा तैयार होने पर आटा तैयार रहता है। आटा ले जाएँ। हल्के ढंग से बहने वाली सतह पर, 16x12 इंच आयत को फोल्ड करें। आधे में आटे काट लें, दो 8x12 इंच आयताकार बनाएं। 12 इंच की तरफ से शुरू होने वाले आटे के प्रत्येक आधे हिस्से को कसकर फोल्ड करें। एक greased बेकिंग शीट पर 3 सेमी अलग रखो। हर 2 इंच गहरी विकर्ण चीजें बनाओ। कवर करें और इसे 30-40 मिनट तक गर्म जगह में उगने दें, जब तक यह मात्रा में दोगुना न हो जाए। ओवन को 375 डिग्री फारेनहाइट (1 9 डिग्री डिग्री सेल्सियस) तक गरम करें। 1 बड़ा चमचा पानी के साथ अंडे की जर्दी मिलाएं, रोटी के शीर्ष को तेल दें। पहले से गरम ओवन में, या सुनहरे भूरे रंग तक 20-25 मिनट के लिए सेंकना।
सेवा: 12