नींबू के साथ उबचिनी से जाम

धोने के लिए स्क्वैश, छील। बीज से मुक्त करने के लिए बड़ी उबचिनी। कट क्रेयॉन सामग्री:

• स्क्वाश - 1 किलोग्राम
• चीनी - 1 किलोग्राम
• नींबू - 2 टुकड़े

अनुदेश

धोने के लिए स्क्वैश, छील। बीज से मुक्त करने के लिए बड़ी उबचिनी। छोटे टुकड़ों में काटें। नींबू भी छोटे टुकड़ों में काटा जाता है। एक सॉस पैन में स्क्वैश और नींबू और चीनी के साथ कवर। लगभग एक घंटे के लिए infuse छोड़ दें। मध्यम गर्मी पर पैन डालो और उबाल लेकर आओ। फिर मिश्रण को कमरे के तापमान में ठंडा होने दें। फिर दो बार एक ही ऑपरेशन दोहराएं। बाँझ जाम बाँझ जारों पर डालना, निर्जलीकरण को रोकना, उल्टा बारी करना और एक दिन के लिए एक गर्म कंबल के नीचे छोड़ दें।

सेवा: 5-7