- जैतून का तेल - 1/2 सेंट। चम्मच (भरना)
- गोमांस - 120 ग्राम (भरना)
- वोरस्टरशायर सॉस - 3 बूंदें (भरना)
- नींबू काली मिर्च - 2 पिंच (भरना)
- पेपरिका - 1 पिंच (भरना)
- लहसुन पाउडर - 1 चम्मच (भरना)
- काली मिर्च - 3 पिंच (भरना)
- ककड़ी - 1 टुकड़ा (Dzadziki सॉस)
- यूनानी दही का एक कंटेनर - 1 टुकड़ा (240 ग्राम (Dzadziki सॉस)
- लाल प्याज - 1/2 टुकड़े (Dzadziki सॉस)
- सफेद शराब सिरका - 2 बूंदें (Dzadziki सॉस)
- डिल - 1/2 चम्मच (सॉस Dzadziki)
- नमक - 1/2 चम्मच (Dzadziki सॉस)
- रोटी नान या पिटा की रोटी - 2 टुकड़े
- टमाटर - 1 टुकड़ा
- Feta पनीर - 60 ग्राम
- जैतून - 180 ग्राम
1. भरने तैयार करें। एक फ्राइंग पैन में जैतून का तेल गरम करें और गोमांस, वोरस्टरशायर सॉस, थोड़ा नींबू काली मिर्च, पेपरिका, 1/2 चम्मच लहसुन पाउडर, काली मिर्च और कम गर्मी पर तलना जोड़ें जब तक आप Dzadziki सॉस तैयार नहीं करते। 2. खीरे के आधे भाग में बहुत छोटे क्यूब्स में कटौती करें और दही के साथ मिलाएं, 1/4 कटा हुआ प्याज क्यूब्स। 3. सफेद शराब सिरका, डिल और नमक जोड़ें, हलचल। 4. वनस्पति तेल और गर्मी के साथ टोरिल्ला को एक ओवन में या एक ग्रिल पर छिड़काएं जब तक कि वे नरम न हों। गोमांस भरने के साथ फ्लैट केक भरें, फिर पके हुए Dzadziki सॉस पर डालना। 5. शेष कटा हुआ ककड़ी, शेष कटा हुआ प्याज, Feta पनीर के cubes, कटा हुआ टमाटर और जैतून के साथ gyros की सेवा।
सेवा: 2