बकरी पनीर के साथ पेनकेक्स

आवश्यक सामग्री तैयार करें। ज्यूचिनी को छीलकर छीलकर, परत पर रगड़ते हैं सामग्री:

• स्क्वाश - 1 किलोग्राम
• बकरी पनीर (grated) - 1/2 कप
• अंडे - 2 टुकड़े
• डिल, अजमोद - - स्वाद के लिए
• आटा 1/2 कप
• सूखी खमीर - 2 आइटम। चम्मच
• नमक - स्वाद के लिए
• सब्जी का तेल - 50 मिलिलिटर्स

अनुदेश

आवश्यक सामग्री तैयार करें। एक बड़े grater पर रगड़, छील और बीज के स्पष्ट Zucchini। उदारता से नमकीन। हमने 15 मिनट के लिए गर्म जगह में नमकीन उबचिनी डाल दी। स्क्वाश बहुत रस देगा, जिसे हमें निकालना होगा। एक कोन्डर में उबचिनी फेंकना और इसे अच्छी तरह से निचोड़ना सबसे अच्छा है। जब स्क्वैश तरल से हटा दिया जाता है, इसे वापस एक कटोरे में डाल दें। शुष्क खमीर जोड़ें। वहां हम अंडे तोड़ते हैं। हमने ताजा हरियाली काट दिया और इसे आटा में जोड़ा। अच्छी तरह मिलाएं। कसा हुआ बकरी पनीर जोड़ें। हलचल। आटा के एक कटोरे में तैरना। हम आटा को वांछित स्थिरता में लाते हैं, इसे अच्छी तरह मिलाएं और इसे 20-30 मिनट तक गर्म जगह में रखें। अंत में, हमारे आटा इस तरह कुछ दिखेंगे। एक फ्राइंग पैन में बड़ी मात्रा में तेल गरम करें। तेल में भरने के एक चम्मच के बारे में फैलाओ, एक तरफ सोने में सुनहरे तक तलना। फिर पूरा होने तक बारी और तलना। इसी तरह, सभी अन्य पेनकेक्स तलना। खट्टा क्रीम या पसंदीदा सॉस के साथ गर्म परोसें। बॉन भूख! :)

सेवा: 3-4