घंटी काली मिर्च के साथ लहसुन सॉस

सामग्री। बल्गेरियाई काली मिर्च, कोर से साफ, बड़े टुकड़ों में काटा। एक छोटी सामग्री में:

• काली मिर्च बल्गेरियाई (पीला) - 1 टुकड़ा
• मक्खन - 20 ग्राम
• क्रीम - 180 मिलीलीटर
• लहसुन - 2 दांत
• ताजा डिल - 20 ग्राम
• काली मिर्च पाउडर - 1 पिंच
• सोल - 1 पिंच
• आटा मकई - 2 कला। चम्मच

अनुदेश

सामग्री। बल्गेरियाई काली मिर्च, कोर से साफ, बड़े टुकड़ों में काटा। एक छोटे सॉस पैन में, मक्खन पिघलाएं, काली मिर्च को पिघला हुआ मक्खन और तलना में मध्यम गर्मी पर 5 मिनट तक रखें, लगातार stirring। फिर सॉस पैन में क्रीम और बारीक कटा हुआ लहसुन जोड़ें। हम एक और 2-3 मिनट के लिए पकाते हैं। परिणामी द्रव्यमान एक ब्लेंडर का उपयोग एकरूपता के लिए मिश्रित किया जाता है। हमारे सॉस पैन में सजातीय मिश्रण लौटें, इसमें आटा, नमक, काली मिर्च और डिल जोड़ें। हम कुछ मिनट गर्म करते हैं - लेकिन इसे उबाल में न लाएं। इसे कमरे के तापमान में ठंडा करें और सेवा करें। का आनंद लें! ;)

सेवा: 6