- उबला हुआ चिकन मांस - 2-1 / 2 कप
- चिकन शोरबा - 2 कप
- कैनोला तेल - 3 कला। चम्मच
- मैक्सिकन टोरिलस - 12 टुकड़े
- प्याज - 1 टुकड़ा
- हरी चील - 100 ग्राम
- जलापेनो - 1 टुकड़ा
- पेपरिका - 1 चम्मच
- क्रीम - 1/2 कप
- मक्खन - 2 आइटम। चम्मच
- आटा - 2 आइटम। चम्मच
- खट्टा क्रीम - 1 गिलास
- ग्रेटेड मोंटेरी जैक पनीर - 2-1 / 2 कप
- नमक - 1/2 चम्मच (स्वाद के लिए)
- काली मिर्च - 1/2 चम्मच (स्वाद के लिए)
- मसालेदार सॉस - 1 टुकड़ा (वैकल्पिक)
- Cilantro - 1 टुकड़ा
चिकन कुल्ला और पैन में फेंक दें। पानी डालो एक उबाल लेकर आओ, कम गर्मी पर 30 मिनट के लिए खाना बनाना। एक गर्म फ्राइंग पैन को एक गर्म फ्राइंग पैन में डालो। मैक्सिकन टोरिलस फ्राइये, प्रत्येक के लिए पर्याप्त 15-20 सेकंड। अतिरिक्त तेल निकालने के लिए तौलिया पर टॉर्चिल डाल दें। बारीक प्याज काट लें। हरी मिर्च काट लें। तो जलापेनो मिर्च के साथ करो। पनीर grate। इस समय तक चिकन तैयार हो जाएगा। 2 कप शोरबा मापें। मांस को हड्डियों से अलग करें। पैन सेंट में डालो। एल। रैपसीड तेल का। औसत आग चालू करें। प्याज और काली मिर्च फ्राइये। एक मिनट के बाद, मिर्च और चिकन जोड़ें। 1/2 कप शोरबा डालो। पेपरिका के साथ छिड़कना। 1/2 कप क्रीम डालो। अच्छी तरह से हिलाओ। आप जैतून जोड़ सकते हैं, वे पकवान भी स्वादपूर्ण बना देंगे। सफेद सॉस की तैयारी: एक अलग फ्राइंग पैन में, मक्खन का एक टुकड़ा पिघलाओ। आटा जोड़ें और व्हिस्क के साथ मिश्रण। शेष चिकन शोरबा डालो। हरी चील जोड़ें। खट्टा क्रीम जोड़ें। पेपरिका के साथ छिड़कना। Grated Monterey पनीर जोड़ें। काली मिर्च। फ्लैट केक पर चिकन मांस रखना। कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कना। टोरिलिया को रोल में रोल करें और उन्हें बेकिंग डिश में डाल दें। सफेद सॉस के साथ आकार डालो। 30 मिनट के लिए सेंकना। सिलेंडर के साथ तैयार पकवान छिड़के।
सेवा: 6