- स्पेगेटी - 450 ग्राम
- जमीन गोमांस - 450 ग्राम
- नमक - 1/4 चम्मच
- काली मिर्च - 1/4 चम्मच
- हरी घंटी काली मिर्च - 1/2 कप
- टमाटर और तुलसी से सॉस - 750 ग्राम
- खट्टा क्रीम - 3/4 ग्लास
- हरी प्याज - 1/2 कप
- क्रीम पनीर - 240 ग्राम
- चेडर पनीर - 5.5 कप
एक बड़े सॉस पैन में थोड़ा उबला हुआ पानी उबाल लें। पास्ता जोड़ें और पके हुए तक 8 से 10 मिनट तक पकाएं। पानी निकालें ओवन को 175 डिग्री तक गरम करें। मध्यम गर्मी पर एक फ्राइंग पैन में, ब्राउन तक ब्राउन। नमक, काली मिर्च, लहसुन पाउडर, काली मिर्च, सॉस और पास्ता जोड़ें। एक फोड़ा लेकर आना, गर्मी को कम करना और 20 मिनट तक पकाएं। एक छोटे कटोरे में, खट्टा क्रीम, वसंत प्याज और क्रीम पनीर मिलाएं, एक तरफ सेट करें। बेकिंग डिश को चिकनाई करें और पकाया स्पेगेटी जोड़ें। पनीर मिश्रण के साथ शीर्ष, जमीन के मांस जोड़ें और चेडर पनीर के साथ छिड़कना। 25 मिनट के लिए कवर और सेंकना। ढक्कन निकालें और 5 मिनट के लिए सेंकना।
सेवा: 7