- चिकन जांघों - 8 टुकड़े
- नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए
- जैतून का तेल - 2 आइटम। चम्मच
- बड़ा बल्ब - 1 टुकड़ा
- लहसुन - 4 दांत
- मारिनारा सॉस के डिब्बे - 2 टुकड़े (750 ग्राम प्रत्येक)
- ताजा तुलसी - स्वाद के लिए
- परमेसन पनीर - स्वाद के लिए (छिड़कने के लिए)
- पेन पेन या रिगाटोनी - 480 ग्राम
1. क्यूब्स में प्याज काट लें। लहसुन पीस लें। ओवन को 150 डिग्री तक गरम करें। नमक और काली मिर्च के साथ चिकन जांघ छिड़के। उच्च गर्मी पर एक बड़े फ्राइंग पैन में जैतून का तेल गरम करें। 2. सुनहरे भूरे रंग तक दोनों तरफ चिकन जांघों को तुरंत फ्राइये, प्रत्येक तरफ लगभग 2 मिनट। एक प्लेट में पके हुए चिकन रखो। 3. फ्राइंग पैन को निकालें, वसा और तेल के मिश्रण के 1 चम्मच छोड़ दें। पैन में प्याज और लहसुन जोड़ें, हलचल और लगभग 2-3 मिनट के लिए खाना बनाना। 4. marinara सॉस डालो और मिश्रण। 5. सॉस के लिए चिकन जांघ जोड़ें। 1 1/2 घंटे के लिए ओवन में पैन को कवर और रखें। आप एक धीमी कुकर में चिकन जांघ भी पका सकते हैं। 6. पैकेज पर निर्देशों के अनुसार पास्ता उबाल लें। प्रत्येक प्लेट 1 चिकन जांघ पर रखो, पास्ता जोड़ें और पके हुए सॉस पर डालना। Grated परमेसन के साथ छिड़काव, ताजा तुलसी के पत्तों के साथ सजाने और तुरंत सेवा करते हैं। यदि आप छोटे बच्चों के लिए एक डिश की सेवा करते हैं, तो चिकन मांस को हड्डियों से अलग करें।
सेवा: 8