- जैतून का तेल - 30 मिलीलीटर
- चिकन स्तन - 700 ग्राम
- नमक - 1 स्वाद के लिए
- आलू - 5 टुकड़े
- अजमोद - 1 टुकड़ा (बंडल)
- अंडे - 3 टुकड़े
- लाल डिब्बाबंद सेम - 1 टुकड़ा (जार)
- मिठाई काली मिर्च - 3 टुकड़े
- लहसुन - 2 दांत
- लाल प्याज - 1 टुकड़ा
1. हम चिकन स्तन धोते हैं, हम सॉस पैन में ठंडे पानी डालते हैं, हम वहां मांस को कम करते हैं, और इसे आग में डाल देते हैं। जब पानी उबाल जाता है, तो पहले शोरबा को सूखा जाना होगा। ब्रिसकेट फिर से धोया जाता है, बर्तन में साफ पानी डालें, गाजर और प्याज को साफ करें और ब्रिसकेट में जोड़ें, काली मिर्च और बे पत्ती भी जोड़ें। चालीस मिनट के लिए हम खाना बनाना। इस शोरबा के बाद आप सूप पका सकते हैं। 2. शोरबा से चिकन स्तन लेने के बिना, हम इसे ठंडा करने के लिए छोड़ देते हैं। शीतल होने के बाद, एक शोरबा से एक ब्रिसकेट निकाला जाता है, हम एक छल्ली, मांस को हटाते हैं जो हम ossicles या bonelets से अलग करते हैं, और छोटी स्लाइसें हम एक मांस काटते हैं। 3. त्वचा में सही आलू उबालें, उबले हुए अंडे उबालें, उन्हें थोड़ा ठंडा दें, और छील से आलू छीलें, और खोल के अंडे को साफ करें। 4. छील से हम प्याज साफ करते हैं, काली मिर्च कुल्ला और इसे चार भागों में काटते हैं, इसके विभाजन और बीज हटा दिए जाते हैं। छोटे टुकड़ों को छोटे टुकड़ों में काटिये, और पतले, लंबे भूसे नहीं - काली मिर्च। 5. हम आलू और अंडे को छोटे क्यूब्स में काटते हैं। हम सेम के जार खोलते हैं, और सॉस व्यक्त करते हैं। हम जड़ी बूटियों को कुल्ला और पीसते हैं। बारीक कटा हुआ लहसुन। 6. कंटेनर में सभी अवयवों को मिलाएं, थोड़ा जैतून का तेल जोड़ें, इसे जोड़ें, और सबकुछ अच्छी तरह मिलाएं। हम ब्रू के लिए थोड़ा सलाद देते हैं।
सेवा: 6