- सोया सॉस - 2 आइटम। चम्मच
- प्याज - 2 टुकड़े
- काली मिर्च और नमक - स्वाद के लिए
- पोर्क - 400 ग्राम
- हरा - स्वाद के लिए
- लहसुन - 2 दांत
- मिठाई काली मिर्च - 2 टुकड़े
1. अनुमानित मोटाई का एक सेंटीमीटर बार सूअर का मांस में काटा जाता है, टुकड़ों की लंबाई लगभग तीन से चार सेंटीमीटर होती है। वनस्पति तेल, तलना में मांस, थोड़ा काली मिर्च, नमक और फ्राइंग पैन को अच्छी तरह धो लें। आग बहुत अच्छी होनी चाहिए। कभी-कभी सरकते हुए लगभग तीन से चार मिनट तक फ्राइये। 2. हमने अर्ध-छल्ले में प्याज काट दिया। एक प्लेट में हम मांस को बदलते हैं, एक फ्राइंग पैन में कच्चे तेल डालें, (एक फ्राइंग पैन जिसे आप दूसरे का उपयोग कर सकते हैं)। पारदर्शिता तक, हम प्याज को बचाएंगे। 3. हमने मिर्च से मिठाई काली मिर्च को काट दिया, यह सेप्टम और बीजों को हटाने के लिए पहले जरूरी है। प्याज और काली मिर्च, पांच मिनट के लिए स्टू जोड़ें, कभी-कभी हलचल। 4. लहसुन और हिरन पीस लें। खाना पकाने प्याज और मिर्च के बहुत अंत में उन्हें जोड़ें। 5. सूअर सब्जियों को सूअर सॉस या नींबू के रस से पानी के साथ सूअर के साथ एक प्लेट पर मिलाया जाता है। पकवान तैयार है।
सेवा: 4