- आटा - 1 1/3 कप
- बेकिंग पाउडर - 1/2 चम्मच
- नमक - 1/2 चम्मच
- कमरे के तापमान पर अनसाल्टेड मक्खन - 1/2 कप
- चीनी - 1/2 कप (प्लस 2 चम्मच)
- अंडा - 1 टुकड़ा
- वांछित अगर बादाम निकालें - 1/2 चम्मच (वैकल्पिक)
- वेनिला निकालने - 1/2 चम्मच
- पटाखे - 75 ग्राम (छिड़कना)
- चीनी - 1 सेंट चम्मच (छिड़कना)
- पिघला हुआ मक्खन - 2 कला। चम्मच (छिड़कना)
- आटा - 1 1/3 कप (कप)
- कोको - 1/4 कप
- बेकिंग पाउडर - 1/2 चम्मच (कप)
- नमक - 1/2 चम्मच (कप)
- कमरे के तापमान पर अनसाल्टेड मक्खन - 1/2 कप (कप)
- चीनी - 1/2 कप (प्लस 2 चम्मच (कप))
- अंडा - 1 टुकड़ा (कप)
- वेनिला निकालने - 1/2 चम्मच (कप)
1. चॉपस्टिक्स बनाओ। चर्मपत्र पेपर या एक सिलिकॉन चटाई के साथ बेकिंग ट्रे लाइन करें। एक छोटे कटोरे में, आटा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं। एक मिक्सर के साथ एक बड़े कटोरे में मक्खन मक्खन। चीनी और चाबुक जोड़ें। अंडे और वेनिला निकालने के साथ मारो। कटोरे में आधा आटा जोड़ें और मिश्रण। चिकनाई तक बाकी आटा और मिश्रण जोड़ें। 20-30 मिनट के लिए कवर और ठंडा करें। 2. एक छिड़काव बनाओ। खाद्य प्रोसेसर में, क्रैकर्स को कुचल दें। चीनी के साथ हिलाओ। पिघला हुआ मक्खन जोड़ें और मिश्रण मिश्रण तक गीला रेत की तरह दिखता है। ओवन को 160 डिग्री तक गरम करें। ठंडा आटा रेफ्रिजरेटर से बाहर निकालें और एक छड़ी के लिए लगभग 1 बड़ा चमचा आटा का उपयोग करके छड़ें बनाएं। 3. पके हुए रोटी में छड़ें डालें और उन्हें तैयार बेकिंग शीट पर रखें। 4. 20-23 मिनट के लिए सेंकना। पूरी तरह से ठंडा करने की अनुमति दें। 5. कप तैयार करें। मफिन के लिए तेल के साथ छिड़के। एक छोटे कटोरे में, आटा, कोको, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं। एक बड़े कटोरे में, मक्खन के साथ मक्खन को हराया। चीनी और चाबुक जोड़ें। अंडे, बादाम और वेनिला निकालने के साथ मारो। कटोरे में आधा आटा जोड़ें और मिश्रण। चिकनाई तक बाकी आटा और मिश्रण जोड़ें। 20-30 मिनट के लिए कवर और ठंडा करें। 6. ओवन को 160 डिग्री तक गरम करें। ठंडा आटा रेफ्रिजरेटर से बाहर निकालें और कप बनाने के लिए मफिन मोल्ड के प्रत्येक डिब्बे में 3 चम्मच आटा डालें। 15-18 मिनट के लिए सेंकना। पूरी तरह से ठंडा करने की अनुमति दें। वेनिला क्रीम के साथ कप भरें, प्रत्येक कप में छड़ें रखें और परोसें।
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