चैंपियनों के साथ मशरूम सूप

हम जांचते हैं कि सूप के लिए सभी उत्पाद उपलब्ध हैं :) हम आलू साफ करते हैं और घन काटते हैं सामग्री:

• Champignons - 250 ग्राम
• आलू - 4 टुकड़े
• गाजर - 1 टुकड़ा
• सब्जी का तेल - 2-3 कला। चम्मच
• नमक - 0,5 सेंट। चम्मच (स्वाद के लिए)
• धनिया - 1-2 पिंच
• बे पत्ती - 1-2 टुकड़े
• डिल ग्रीन्स, अजमोद - 50 ग्राम

अनुदेश

जांचें कि हमारे पास स्टॉक में सूप के लिए सभी उत्पाद हैं :) हम आलू साफ करते हैं और क्यूब्स में काटते हैं। एक सॉस पैन में 2 लीटर पानी डालें और आलू पकाएं। गाजर साफ कर दिए जाते हैं, एक बड़े grater पर रगड़ते हैं और हल्के ढंग से वनस्पति तेल में तला हुआ। मशरूम साफ कर दिए जाते हैं, जैसे आप पसंद करते हैं - क्यूब्स या प्लेटें। और हल्के से तलना। आप गाजर के साथ मशरूम फ्राइंग कर सकते हैं। हम आलू के लिए एक बर्तन में मशरूम और गाजर भेजते हैं। नमक के साथ सीजन। हम लगभग 10-15 मिनट के लिए पकाते हैं। यदि आलू पके जाते हैं, तो सूप तैयार होता है। धनिया, बे पत्ती जोड़ें। ग्रीन्स, बारीक कटा हुआ और सेवारत से पहले एक कटोरे में सूप छिड़क दिया।

सेवा: 5-6