- चीनी - 2 कप
- आटा - 2 कप
- नमक - 1/4 चम्मच
- मक्खन - 1/2 कप
- अंडे - 2 टुकड़े
- सोडा - 1 चम्मच
- वेनिला निकालने - 1 चम्मच
- मक्खन छड़ें - 2 टुकड़े
- कोको - 4 कला। चम्मच
- उबलते पानी - 1 कप
- हर्षे के चुंबन - 18 टुकड़े
- शीशा के लिए: चॉकलेट - 240 ग्राम
- क्रीम - 1 कप
- मकई सिरप - 6 कला। चम्मच
- वेनिला निकालने - 2 चम्मच
1. ओवन को 160 डिग्री तक गरम करें। 18 डिब्बों के साथ तेल के साथ एक मफिन मोल्ड के साथ छिड़कना। आटा, चीनी और नमक मिलाएं। एक तरफ सेट करें। 2. एक अलग कटोरे में, मक्खन, अंडे, सोडा और वेनिला निकालने मिश्रण। एक तरफ सेट करें। 3. एक सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर मक्खन पिघलाओ। कोको पाउडर जोड़ें और सजातीय तक मिश्रण। उबलते पानी डालो, कई सेकंड के लिए खड़े होने की अनुमति दें, फिर आग बंद कर दें। 4. आटा मिश्रण पर चॉकलेट मिश्रण डालो। हलचल। अंडा मिश्रण डालो और चिकनी जब तक मिश्रण। 5. मफिन मोल्ड के प्रत्येक डिब्बे में 1/4 कप आटा डालो। प्रत्येक केक्सिका के केंद्र में 1 कैंडी फैलाएं। आटा डालने से पहले आप प्रत्येक डिब्बे में 3 डिब्बाबंद पिट चेरी जोड़ सकते हैं। 6. मफिन को 20 मिनट तक सेंकना। फॉर्म में 5 मिनट तक ठंडा होने दें, फिर पूरी तरह से ठंडा होने दें। 7. शीशा लगाना। मध्यम गर्मी पर क्रीम और मकई सिरप हीट। चॉकलेट तोड़ें और कटोरे में जोड़ें। वेनिला निकालें जोड़ें और चॉकलेट के टुकड़ों के ऊपर क्रीम डालना। चिकनी होने तक एक साथ मिलाएं। 8. टुकड़े टुकड़े के साथ cupcakes भरें, इसे ठंडा और सेवा करते हैं।
सेवा: 18