जंगली लहसुन के साथ मसालेदार सलाद यह सलाद हरे रंग में बना है, इसलिए इसे वसंत कहा जाता है। हरी जंगली लहसुन (बल्ब, यह बैंगनी भी है) की उपस्थिति से उसे पिक्चेंसी दी जाती है, और यह विशेषता स्लाइसिंग के लिए अंडा पैनकेक की तैयारी है, क्योंकि जंगली लहसुन के साथ सलाद में खड़ी उबले हुए अंडे लेना सामान्य होता है। सलाद तैयार करना बहुत आसान है, यह मौसमी को संदर्भित करता है - क्योंकि रैमसन केवल एक रसदार वसंत है।
सामग्री:- चेरेम्सा 1 गुच्छा
- ककड़ी 50 ग्राम
- अंडे चिकन 2 पीसी।
- डिब्बाबंद मटर 2 बड़ा चम्मच। एल।
- मेयोनेज़ 2 बड़ा चम्मच। एल।
- सोया सॉस 1 बड़ा चम्मच। एल।
- चरण 1 सलाद तैयार करने के लिए आपको जंगली लहसुन, ताजा ककड़ी, मटर, अंडे का एक गुच्छा लेने की जरूरत है।
- चरण 2 ड्रेसिंग के लिए आपको मेयोनेज़ और सोया सॉस चाहिए।
- चरण 3 चेरी अच्छी तरह से धोया जाता है, उपज से शीर्ष फिल्म को हटा दें, बारीक कटौती करें, पत्तियों के क्षेत्र को थोड़ा सा पकड़ लें। वैसे, विटामिन केवल इस पौधे की पत्तियों में केंद्रित होते हैं, उन्हें सूप, सूखे या जमे हुए में रखा जा सकता है।
- चरण 4 ताजा ककड़ी पासा।
- चरण 5 कट सब्जियों को एक गहरे कंटेनर में रखें।
- चरण 6 एक कटोरे में, अंडे तोड़ो।
- चरण 7 एक कांटा के साथ चिकनी होने तक अंडों को हरा करना अच्छा होता है।
- चरण 8 ढक्कन के नीचे एक गैर-छड़ी फ्राइंग पैन में, अंडे से अंडे को सेंकना, जब एक तरफ ब्राउन किया जाता है, तो आप बदल सकते हैं। परिणामस्वरूप आमलेट पैनकेक ठंडा करने के लिए।
- चरण 9 इस बीच, ईंधन भरने तैयार करें। मेयोनेज़ और सोया सॉस मिलाएं।
- चरण 10 इसे एक सजातीय क्रीम-रंगीन द्रव्यमान में रगड़ना अच्छा होता है।
- चरण 11 छोटे क्यूब्स में ठंडा आमलेट काट लें।
- चरण 12 सलाद के लिए आमलेट क्यूब्स जोड़ें।
- चरण 13 ड्रेसिंग में डालो।
- चरण 14 अच्छी तरह से हिलाओ। इस तरह का सलाद टुकड़े से उबले हुए आलू के साथ बहुत अच्छा है, अगर आप इसे एक जार में भरने के बिना इसे स्थानांतरित करते हैं, तो आप इसे प्रकृति में ले जा सकते हैं, यह शिश कबाब के लिए एक उत्कृष्ट ऐपेटाइज़र है।