विवरण में स्वाद: क्रैनबेरी-चेरी सॉस के लिए नुस्खा

एक स्वादिष्ट और पिक्चर सॉस के लिए, कुछ उपयुक्त जामुन लेने के लिए पर्याप्त है, और आपको एक अद्भुत परिणाम मिलेगा, चेरी और क्रैनबेरी इसे 100% साबित करेंगे। इन जामुन का स्वाद एक-दूसरे के साथ अद्भुत रूप से अनुकूल है। सॉस में निविदा मधुर नोट्स, और सुखद अम्लता, और पिक्चर कड़वाहट भी होती है। सब कुछ सामंजस्यपूर्ण और संतुलित है।

क्रैनबेरी-चेरी सॉस - एक तस्वीर के साथ एक नुस्खा

यह सॉस मांस व्यंजनों के साथ पूरी तरह फिट बैठता है, लेकिन यह पर्याप्त रूप से सजाने और मिठाई कर सकता है। उदाहरण के लिए, यह पूरी तरह से पनीर पुलाव, सुबह टोस्ट, क्रीम आइसक्रीम की एक गेंद को जोड़ती है।

आवश्यक सामग्री:

• चेरी के 50 ग्राम;
• क्रैनबेरी के 50 ग्राम;
• 3 बड़ा चम्मच। एल। दानेदार चीनी;
• नमक का एक चुटकी;
• मिर्च मिश्रण का मिठाई चम्मच;
• 50 ग्राम पानी

चरण-दर-चरण निर्देश:

1. चेरी, पहले सभी अपरिपक्व चुने गए, हड्डियों से धो लें और हटा दें, क्रैनबेरी बेकार है, अगर यह बेरी ताजा है, तो बस इसे धो लें। एक सॉस पैन में तैयार बेरीज रखो और साफ पानी में डालना।
2. सही मात्रा में चीनी भरें, लेकिन फिर भी स्वाद का स्वाद लेने के बाद, आपको इसे थोड़ा और जोड़ना पड़ सकता है।
3. सभी पानी वाष्पित होने तक कम गर्मी पर उबाल लें, क्रैनबेरी थोड़ी देर गोली मार देगी, चिंता न करें, यह एक सामान्य प्रक्रिया है, ठीक है, और जब पानी व्यावहारिक रूप से वाष्पित हो जाता है, तो थोड़ा काली मिर्च और नमक जोड़ें, सॉस का प्रयास करें, अंतिम स्वाद को संतुलित करें।
4. पूरे द्रव्यमान को एक डुबकी ब्लेंडर के साथ एक स्थिरता में पंच करें।
5. यह सब है, चेरी और क्रैनबेरी के सुगंधित सॉस तैयार हैं। बॉन भूख!

एक रसदार स्टेक बनाने के लिए, जो पूरी तरह से क्रैनबेरी-चेरी सॉस के साथ संयुक्त है, यहां पढ़ें ।