सर्दियों के लिए स्ट्रॉबेरी के सुगंधित मिश्रण - फोटो के साथ चरण-दर-चरण व्यंजनों

सर्दियों के लिए जामुन और फल से विटामिन रिक्त स्थान किसी भी मात्रा में और किसी भी रूप में किया जा सकता है। ठंड और ठंडे मौसम में गर्म गर्मी का एक उत्कृष्ट अनुस्मारक एक स्वादिष्ट और सुगंधित स्ट्रॉबेरी मिश्रण होगा। इसे नसबंदी के साथ पकाया जा सकता है। और आप बिना किसी नसबंदी के कार्यक्षेत्र को पूरा करने के लिए, बड़ी मात्रा में साइट्रिक एसिड और नींबू के रस का उपयोग कर सकते हैं। मुख्य घटक को सेब, खुबानी और अन्य स्वादिष्ट सामग्री जोड़ने की अनुमति है। चरण-दर-चरण निर्देशों के साथ प्रस्तावित फोटो और वीडियो व्यंजनों में से, आपको अद्भुत सरल विकल्प मिल सकते हैं जो आपको सर्दियों के लिए स्ट्रॉबेरी से कंपोजिट तैयार करने की अनुमति देते हैं। एक बड़े परिवार के लिए और रिश्तेदारों और दोस्तों के इलाज के लिए, इसे 3 लीटर के डिब्बे में रोल करने की अनुशंसा की जाती है: इसलिए सभी परिचितों में उपयोगी और मूल शीतकालीन पेय होगा।

3 लीटर के लिए सर्दियों के लिए स्ट्रॉबेरी का स्वादिष्ट मिश्रण - चरण-दर-चरण फोटो नुस्खा

सर्दी अवधि के लिए स्ट्रॉबेरी मिश्रण की तैयारी लंबी और थकाऊ नहीं है। माना जाता है कि आप नुस्खा का उपयोग कर कम से कम सुगंधित बिलेट की पूरी बोतल वेल्ड कर सकते हैं। यह अनुभवी और युवा परिचारियों के लिए एकदम सही है। नीचे सूचीबद्ध स्ट्रॉबेरी नुस्खा का एक मिश्रण तैयार करने के तरीके के बारे में बताता है।

सर्दी के लिए स्वादिष्ट स्ट्रॉबेरी compote की तैयारी के लिए सामग्री

स्ट्रॉबेरी - 1,5 किलो;
पानी - 1.5 लीटर;
चीनी - 1 बड़ा चम्मच।

स्ट्रॉबेरी से शीतकालीन सर्दी के लिए एक स्वादिष्ट मिश्रण के लिए एक नुस्खा की चरण-दर-चरण फोटो

ताजा स्ट्रॉबेरी की सही मात्रा का आकलन करें।
चलने वाले पानी के नीचे पूरी तरह से स्ट्रॉबेरी कुल्ला, पूंछ और क्षतिग्रस्त बेरीज को हटा दें।
पैन में पानी और चीनी जोड़ें (सिरप पकाएं)। आप प्रक्रिया को कई चरणों में कर सकते हैं या तुरंत बड़ी क्षमता का उपयोग कर सकते हैं, जहां सभी सामग्री फिट होंगी।
उबलते पानी के बाद बेरीज जोड़ें और फोम प्रकट होने तक उन्हें पकाएं।
फोम को कंपोज़ की सतह से एकत्र किया जाना चाहिए, अन्यथा यह बादल छाए रहेंगे।
कवर और छोटी आग पर एक और 20 मिनट के लिए खाना बनाना। फिर मिश्रण को एक बोतल में डालें और इसे रोल करें।

बिना सर्जरी के नींबू के रस के साथ सर्दियों के लिए स्ट्रॉबेरी से मिश्रण तैयार करने के लिए - तस्वीर के साथ नुस्खा

नींबू का रस या एसिड जोड़ने से आप सर्दियों में रेफ्रिजरेटर में या बालकनी पर, बसंत में सूर्यास्त आसानी से स्टोर कर सकते हैं। एसिड बेरीज और फलों की सुरक्षा सुनिश्चित करता है, ढक्कन की उपस्थिति को छोड़ देता है या ढक्कन को फाड़ता है। यही कारण है कि इस तरह के एक additive तैयार पेय के खराब होने से रोकने में मदद मिलेगी। इस मामले में, यदि आप स्ट्रॉबेरी जामुन के मिश्रण में अधिक नींबू का रस डालते हैं, तो आप एक ताज़ा बिलेट प्राप्त कर सकते हैं जो ठंड के मौसम के दौरान टेबल को पूरी तरह से पूरा करता है।

निर्जलीकरण के बिना नींबू के रस और स्ट्रॉबेरी के साथ मिश्रण की तैयारी के लिए सामग्री

स्ट्रॉबेरी - 1,5 मापने कप;
चीनी - 1 आइटम;
एक नींबू - 3-4 टुकड़े;
पानी - 0.5 लीटर।

स्ट्रॉबेरी-नींबू के शीतकालीन बिलेट पर फोटो टिप्स के साथ पकाने की विधि

मलबे, धूल और पृथ्वी से अच्छी तरह से एकत्रित स्ट्रॉबेरी कुल्ला। बेरीज की पूंछ निकालें और यदि आवश्यक हो, तो स्ट्रॉबेरी के क्षतिग्रस्त क्षेत्रों को ट्रिम करें। बेरीज को एक सॉस पैन में रखें, चीनी के साथ कवर करें और उबाल लें।
लगभग 15 मिनट तक उबाल लें, लगातार फोम इकट्ठा करें। बेरीज को हटाकर प्रीफॉर्म को आगे बढ़ाएं।
नींबू का रस तैयार करें और इसे स्ट्रॉबेरी कंपोटे में जोड़ें। 5 मिनट के लिए मिश्रण उबाल लें और एक जार में रोल करें।

सर्दियों के लिए स्ट्रॉबेरी के सुगंधित मिश्रण - बारी आधारित तस्वीरों के साथ एक साधारण नुस्खा

स्ट्रॉबेरी जामुन से मिश्रण देने के लिए लोकप्रिय मसालों का उपयोग करके एक असामान्य सुगंध बनाया जा सकता है। उदाहरण के लिए, आप पकाने के दौरान सिरप पर दालचीनी छड़ डाल सकते हैं, या एनीज सितारों को जोड़ सकते हैं। वे पूरी तरह से सर्दी बिलेट की मौलिकता पर जोर देंगे और इसे और भी अद्भुत बना देंगे। नीचे नुस्खा में विभिन्न मसालों के अतिरिक्त स्ट्रॉबेरी के एक मिश्रण को पीसने का तरीका जानें। सहायक तत्वों की संख्या अपने विवेकानुसार बदला जा सकता है: असामान्य टुकड़ों के प्रेमियों को थोड़ा और दालचीनी डालने की सलाह दी जाती है। लेकिन पारंपरिक पेय के प्रशंसकों कम मसालों का उपयोग कर सकते हैं।

परिपक्व स्ट्रॉबेरी के सुगंधित मिश्रण के लिए सामग्री की सूची

स्ट्रॉबेरी - 3 किलो;
पानी - 3 एल;
चीनी - 0,5 किलो;
दालचीनी छड़ें, एनीज सितारे (बाडेन) - स्वाद के लिए।

स्ट्रॉबेरी जामुन के सर्दियों के मिश्रण के लिए सुगंधित बिलेट के लिए नुस्खा की सरल तस्वीर

1.5-2 घंटे के लिए बेरीज स्ट्रॉबेरी सोखें। फिर उन्हें धूल और पृथ्वी से अच्छी तरह कुल्लाएं।
बेरीज को एक कोलंडर में रखो और सभी पानी नालियों तक प्रतीक्षा करें।
जामुन की पूंछ निकालें, स्ट्रॉबेरी के क्षतिग्रस्त या कुचल भाग्य काट लें।
अलग-अलग, पानी और चीनी से एक मीठा सिरप तैयार करें। जब मिश्रण उबाल जाता है, तो दालचीनी की छड़ें, एनीज अंकुरित और फोड़ा को 5 मिनट तक उबालें।
तैयार बेरीज को डिब्बे में स्थानांतरित किया जाना चाहिए और तैयार किए गए सिरप के साथ डाला जाना चाहिए। पहले से तरल से मसालों को हटाया जाना चाहिए।
निर्जलित ढक्कन के साथ डिब्बे बंद करें।
तैयार कॉम्पाटा ठंडा करने के लिए 5-10 मिनट तक खड़े होने की अनुमति देता है।
लुढ़काए डिब्बे को 15 मिनट तक उबालें। फिर कंबल के नीचे दिन को ऊपर की स्थिति में रखें।

साइट्रिक एसिड के साथ सर्दी के लिए ताजा स्ट्रॉबेरी का मूल मिश्रण - फोटो नुस्खा

कंपोट में साइट्रिक एसिड आपको सरल नींबू के रस को बदलने और तैयार पेय को एक आसान, लेकिन बहुत सुखद खांसी देता है। आप पानी में पाउडर को पूर्व-पतला कर सकते हैं या सीधे उबलते तरल में डाल सकते हैं। आवेदन के बावजूद, additive, ताजा स्ट्रॉबेरी से compote खराब नहीं होगा, लेकिन इसे अधिक सुगंधित बनाते हैं, मुख्य घटक की मिठास पर जोर देते हैं। लेकिन आपको अनुपात का सख्ती से पालन करने की ज़रूरत है, अन्यथा काम बेकार हो जाएगा।

साइट्रिक एसिड और स्ट्रॉबेरी के साथ सर्दियों के लिए मूल मिश्रण के नुस्खा के अनुसार सामग्री

स्ट्रॉबेरी - 6 मापने कप;
साइट्रिक एसिड - 40 ग्राम;
पानी - 1 एल;
चीनी - 3 बड़ा चम्मच।

साइट्रिक एसिड के साथ मूल स्ट्रॉबेरी मिश्रण की शीतकालीन कटाई के लिए नुस्खा की तस्वीर

स्ट्रॉबेरी अच्छी तरह से कुल्ला और मलबे, धूल के उन्हें साफ करें। पूंछ निकालें। एक ब्लेंडर का उपयोग करके, जामुन को मैश किए हुए राज्य में पीस लें।
मैश किए हुए पानी से पतला करो और आग लगाओ। उबलने के बाद, साइट्रिक एसिड और चीनी जोड़ें। 10 मिनट के लिए 85 डिग्री के तापमान पर कुक करें। लगातार हलचल करने के लिए घने compote।
तैयार मिश्रण नसबंदी जार और रोल पर डालना।

3 लीटर जार - चरण-दर-चरण निर्देश पर सर्दियों के लिए स्ट्रॉबेरी और खुबानी का असामान्य मिश्रण

विभिन्न प्रकार के फल और जामुन जोड़कर स्ट्रॉबेरी को और अधिक ज्वलंत और सुखद बनाया जा सकता है। सबसे फायदेमंद स्ट्रॉबेरी और खुबानी का संयोजन है। परिपक्व फल एक उत्कृष्ट टंडेम बनाता है और तेजी से सूर्यास्त के लिए बहुत अच्छा है। इस तरह की रचना की तैयारी में विशेष जटिलताओं का सामना नहीं होगा। इस मामले में, आप इसे सचमुच आधे घंटे में कर सकते हैं। सावधानीपूर्वक संलग्न निर्देशों का अध्ययन करना और इन क्रियाओं को दोहराना जरूरी है।

3 लीटर जार के लिए असामान्य स्ट्रॉबेरी-खुबानी के लिए सामग्री की सूची

स्ट्रॉबेरी - 1 किलो;
खुबानी - 8 पीसी। (प्रत्येक 3 लीटर जार प्रति 2);
चीनी - 4 बड़ा चम्मच। (प्रत्येक बैंक के लिए 1)।

खुबानी और स्ट्रॉबेरी के साथ मिश्रित सर्दियों की तैयारी के निर्देश के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा

धूल से पूरी तरह से स्ट्रॉबेरी और खुबानी कुल्ला। बेरीज के साथ पूंछ को हटा दें, क्षतिग्रस्त क्षेत्रों को काट लें। हड्डियों से खुबानी हटा दें। आप फल को छोटे स्लाइस में भी काट सकते हैं।
बोतलों पर कटा हुआ जामुन और फल व्यवस्थित करें (संकेतित अनुपात 4 डिब्बे के लिए उपयुक्त हैं)। चीनी के साथ सोना उबलते पानी के साथ फल और जामुन डालो, जार रोल करें। चीनी के पूर्ण विघटन के लिए मेज पर प्रत्येक "रोल"। एक गर्म कंबल के नीचे एक उलटा राज्य में एक दिन के लिए छोड़ दें।

बिना सर्जरी के 3 लीटर के लिए सर्दियों के लिए स्ट्रॉबेरी के मिश्रण को कैसे पकाएं - फोटो और वीडियो व्यंजनों

खाना पकाने के लिए स्ट्रॉबेरी का उपयोग करते समय आपको न केवल इसकी तैयारी के लिए संकेत दिए गए निर्देशों को ध्यान में रखना होगा, बल्कि जामुन चुनने के लिए भी सिफारिशें करनी होंगी। उदाहरण के लिए, आपको केवल गर्मियों के मौसम में खाना पकाने के लिए खरीदना चाहिए, जब बाजार और दुकानों में बड़ी मात्रा में स्ट्रॉबेरी दिखाई देती हैं। इस मामले में, खरीद गर्म धूप दिनों में किया जाना चाहिए। यह गुणात्मक और जितना संभव हो सके मीठे परिपक्व घटक के स्वागत का गारंटर बन जाएगा। यदि कंपोजिट की तैयारी स्व-विकसित स्ट्रॉबेरी से की जाती है, तो परिचारियों को खेती के लिए चुनने और जामुन की बड़ी मीठी किस्मों को खाना बनाने की सिफारिश की जाती है।

नसबंदी के बिना 3 लीटर स्ट्रॉबेरी मिश्रण खाना पकाने के लिए सामग्री

स्ट्रॉबेरी - 4 किलो;
चीनी - 3 किलो;
पानी - 1 बड़ा चम्मच। (आप जोड़ नहीं सकते हैं, लेकिन उपयोग से पहले स्ट्रॉबेरी सिरप को मिश्रित स्थिति में पतला करें)।

मीठे स्ट्रॉबेरी से सर्दी के 3 लीटर सर्दी के लिए खाना पकाने के लिए फोटो नुस्खा

चलने वाले पानी में सावधानीपूर्वक और अच्छी तरह से धोए गए स्ट्रॉबेरी एकत्रित या खरीदे गए। जामुन की हरी पूंछ को हटाने के लिए आगे बढ़ें।
ताजा हवा में सूखे बेरीज छोड़ दें। एक कटोरे से धोने के बाद अतिरिक्त पानी को समय-समय पर निकालना पड़ता है।
चीनी के साथ जामुन डालो और रात भर छोड़ दें।
इस समय के दौरान, बेरीज को बड़ी मात्रा में रस की अनुमति दी जाएगी, जो सर्दियों के लिए सबसे उपयोगी और स्वादिष्ट फसल बनाती है।
सुबह में आपको जामुन की जांच करने और मिश्रण को खाना बनाना शुरू करना होगा।
बेसिन को स्टोव पर रखें और चीनी में स्ट्रॉबेरी को उबाल लें।
फोम को प्रदर्शित करने के लिए इसकी अधिकतम पारदर्शिता प्राप्त करने के लिए तुरंत कंपोज़ की सतह से निकालने की अनुशंसा की जाती है।
खाना पकाने के 10 मिनट के बाद, बेरीज के साथ जार में तैयार कंपोज़ डालना।
डिब्बे को शीर्ष पर न भरें, लेकिन एक छोटा सा अंतर छोड़ दें।
ढक्कन उबाल लें।
डिब्बे की सीमिंग ले लो। एक दिन के लिए कवर के नीचे बारी और छोड़ दें। फिर आप तहखाने, रेफ्रिजरेटर या बालकनी को साफ कर सकते हैं।

स्ट्रॉबेरी के 3 लीटर जार के लिए शीतकालीन मीठे मिश्रण के लिए वीडियो नुस्खा

एक बहुत मीठे मिश्रण की तैयारी अन्य उपयोगी और सुलभ सामग्री के उपयोग की अनुमति देता है। उदाहरण के लिए, स्ट्रॉबेरी की एक छोटी संख्या के साथ "स्वाद" स्वाद सेब, currants, प्लम से हो सकता है। फल की सिफारिश की मीठी किस्मों का चयन करें, जो बाजार में बड़ी मात्रा में बेचे जाते हैं। दुकानों में विदेशी उत्पादों को न खरीदें: आमतौर पर उन्हें रसायन शास्त्र के साथ इलाज किया जाता है। थोड़ा टूटा फल खरीदने के लिए बेहतर है, जो हानिकारक additives के बिना स्ट्रॉबेरी और सेब, currants और प्लम का एक प्राकृतिक मिश्रण तैयार करने में मदद मिलेगी।

साइट्रिक एसिड के साथ नसबंदी के बिना सर्दियों के लिए अद्भुत स्ट्रॉबेरी मिश्रण - चरण-दर-चरण नुस्खा

स्ट्रॉबेरी जामुन से उपयोगी किलेदार विटामिन मिश्रण को बिलेट के नसबंदी, और अतिरिक्त प्रसंस्करण के बिना दोनों तैयार किया जा सकता है। यदि आप सामग्री की संख्या की सही गणना करते हैं और वास्तव में निर्दिष्ट अनुपात को पूरा करते हैं, तो पेय को संग्रहित करने में कोई समस्या नहीं होगी। एक ही समय में नसबंदी के बिना स्ट्रॉबेरी के मिश्रण तैयार करने के लिए बहुत आसान और तेज़ है, जो व्यस्त और अनुभवहीन परिचारियों के लिए महत्वपूर्ण है।

बिना नसबंदी के सर्दी फसल स्ट्रॉबेरी compote के लिए नुस्खा पर वीडियो निर्देश

प्रस्तावित वीडियो नुस्खा में, आप बिना नसबंदी के सर्दी स्ट्रॉबेरी कॉम्पोट के लिए कटाई के नियमों के बारे में उपयोगी जानकारी प्राप्त कर सकते हैं। पूरी खाना पकाने की प्रक्रिया में कम समय लगता है और आपको अनुभव खाना पकाने की सुंदरताओं की अनुपस्थिति या बेरीज और फलों के साथ काम करने में भी आसानी से कार्य का सामना करने की अनुमति मिलती है। स्ट्रॉबेरी कंपोटे को पकाने के लिए व्यंजनों के सभी प्रस्तावित रूपों का अध्ययन करने के बाद, आप रिक्त स्थान के नसबंदी के बिना निर्देशों को ढूंढ और सरलीकृत कर सकते हैं, और अधिक जटिल तैयारी प्रक्रियाओं के साथ व्यंजनों। किसी भी मामले में, वे सभी सर्दियों की अवधि के लिए किसी भी राशि में विटामिन की तैयारी करने में मदद करेंगे। काम के लिए, आप छोटे कंटेनरों का उपयोग कर सकते हैं, और 3 लीटर के डिब्बे में मिश्रण डालना। सर्दी के लिए स्ट्रॉबेरी का एक मिश्रण तैयार करने के लिए अतिरिक्त सामग्री के बिना हो सकता है। लेकिन सेब, खुबानी, साइट्रिक एसिड और नींबू के रस का उपयोग कर फोटो और वीडियो व्यंजनों पर ध्यान देने के लिए असामान्य पेय के प्रेमियों को प्रोत्साहित किया जाता है। वे सर्दियों के लिए एक अद्भुत तैयारी करने में मदद करेंगे, जो बच्चों और वयस्कों दोनों की पसंद के लिए होगा।