जमे हुए झींगे कैसे पकाएं: सर्वोत्तम व्यंजनों, चरण-दर-चरण निर्देश

अक्सर, झींगा मांस को बियर के लिए स्नैक्स के रूप में माना जाता है और नहीं। लेकिन सच्चे gourmets अच्छी तरह से पता है कि उपयोगी गुणों द्वारा समर्थित, इसके मुलायम, नाजुक स्वाद, और अधिक मूल्यवान है। समुद्री भोजन अच्छी तरह से खाने के लिए हर प्रेमी को सुखद आश्चर्यचकित करने में सक्षम है।

इसके अलावा, वे बहुत उपयोगी हैं। उदाहरण के लिए, चिंराट मांस में कई उपयोगी ट्रेस तत्व (पोटेशियम, आयोडीन, जस्ता, फॉस्फोरस), साथ ही साथ विटामिन बी, जो उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है। इसके अलावा, इसने खुद को एक आहार उत्पाद के रूप में प्रतिष्ठा अर्जित की है, क्योंकि उनमें बहुत कम कैलोरी होती है। आपकी आकृति को खराब करने में किसी भी तरह से, झींगा मांस प्रतिरक्षा प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव नहीं डालता है, जिससे पूरे शरीर को मजबूत करने में मदद मिलती है।

बाघ के झींगे पकाने के लिए कितना स्वादिष्ट है?

उपरोक्त समुद्री भोजन एक विस्तृत वर्गीकरण में प्रस्तुत किया जाता है। यह या तो छील या unpurified झींगा हो सकता है। वैसे, अगर हम खाना पकाने के बारे में बात करते हैं, तो बाद वाले का उपयोग करना बेहतर होता है। इसके अलावा, किसी भी मछली सुपरमार्केट में आप बाघ, शाही, उबला हुआ और तला हुआ झींगा पा सकते हैं।

आपको सबसे पहले जो करना चाहिए वह उस पकवान पर निर्णय लेना है जिसे आप पकाएंगे। एक कुकबुक खोलना, आप इस समुद्री भोजन से कितना खाना पका सकते हैं उससे प्रसन्न होंगे। यह सूप, विभिन्न सलाद, टार्टलेट, साथ ही दूसरे व्यंजन (उदाहरण के लिए, पास्ता, पिज्जा, पुलाव, सुशी, रोल) हो सकता है। ध्यान दें कि एक नाश्ता के रूप में भी, झींगा आपके उत्सव की मेज पर बहुत प्रभावशाली लगेगा।

श्रिप्स के साथ आलू के पुलाव के लिए पकाने की विधि

इस समुद्री भोजन को सही ढंग से तैयार करने के लिए, आपको पाक प्रेरणा की एक चतुर खुराक, आवश्यक समय का एक हिस्सा और निश्चित रूप से, इच्छा प्राप्त करनी होगी। श्रिप्स के साथ आलू के पुलाव के लिए नुस्खा उन गृहिणियों को खुश करेगा जिन्हें पाक कला की तरह माना जाता है।

पुलाव के लिए आपको इन अवयवों की आवश्यकता होगी:

• झींगा - 200 ग्राम
• आलू - 6-7 टुकड़े
• प्याज - 2 पीसी।
• पटाखे - 200 ग्राम
• हार्ड पनीर - 200 ग्राम
• लहसुन - 2 लौंग
• गोभी - 200 ग्राम
• मशरूम - 200 ग्राम
• खट्टा क्रीम - 200-250 ग्राम
• टमाटर सॉस - 250 ग्राम
• वनस्पति तेल - 0,5 एल
• काली मिर्च, नमक - स्वाद के लिए

तैयारी का तरीका:

1. आलू, इस पकवान का सबसे महत्वपूर्ण घटक, नमक के पानी में 40 मिनट के लिए उबला हुआ है, इसमें लहसुन जोड़ना। उसके बाद, हम ठंडा, छील और छोटे टुकड़ों में काटा।
2. इस पुलाव के लिए, आप सामान्य झींगा और बाघ दोनों का उपयोग कर सकते हैं। वे अधिक स्वादिष्ट हैं। उन्हें डिफ्रीज़ करें, उन्हें साफ करें, उन्हें उबलते पानी में उबालें या उन्हें फ्राइंग पैन में स्टू करें, पानी के साथ खाड़ी भरें।
3. प्याज के साथ एक गर्म फ्राइंग पैन फ्राई मशरूम में।
4. बारीक गोभी काट लें, एक गाजर पर तीन गाजर और एक साथ गर्म फ्राइंग पैन में खट्टे-टमाटर सॉस में उन्हें स्टू करें।
5. हम वनस्पति तेल के साथ बेकिंग शीट को ग्रीस करते हैं और इसे ब्रेडक्रंब के साथ फैलाते हैं।
6. बेकिंग शीट पर छोटे आलू के टुकड़े रखना।
7. आलू की एक परत पर हमने प्याज के साथ तला हुआ मशरूम फैलाया।
8. एक बार मशरूम रखे जाने के बाद, हम उबले हुए श्रिंपों की एक परत फैलाने के लिए आगे बढ़ सकते हैं।
9. खट्टे-टमाटर सॉस में stewed गोभी के साथ कवर shrimps रखना।
10. इससे पहले कि आप इसे ओवन में भेज दें, सॉस डालें, सभी पुलाव। इसे खाना बनाना बहुत आसान है। खट्टे क्रीम के साथ एक गर्म फ्राइंग पैन मिश्रण टमाटर सॉस पर और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें। परिणामस्वरूप मिश्रण कुछ मिनट के लिए स्टू करें।
11. 180 डिग्री सेल्सियस तक पहले से गरम ओवन और इसमें कुछ मिनट के लिए आलू के पुलाव डाल दें।
12. फिर क्रीम पनीर पकाएं और पकवान को सजाने के लिए, इसे ओवन से दूसरे के लिए बाहर निकालें।
13. आपकी पाक कृति को ओवन में 20 मिनट तक पकाया जाना चाहिए।
14. सेवारत से पहले, इसे हिरन और croutons के साथ सजाया जा सकता है, लेकिन यह आवश्यक नहीं है।

ऐसे असामान्य आलू के पुलाव के लिए नुस्खा उन लोगों के लिए एक वास्तविक खोज है जो जमे हुए श्रिंप को पकाते हैं। यह पौष्टिक दुबला पकवान आपके सभी मेहमानों और घरेलू सदस्यों के लिए एक स्वादिष्ट खोज होगा।