एक आश्चर्य के साथ गेंदें नुस्खा के अनुसार, ऐसी गेंदों को अंगूर के साथ भरना होता था, लेकिन मेरा सुझाव है कि आप रुकें और अपने विकल्पों के साथ आते हैं, और शायद एक बार में कुछ बना सकते हैं या "खुश" भरने के साथ ऐसी गेंद को आवंटित कर सकते हैं। ऐसे मामूली तीव्र और नाजुक एपेटाइज़र स्नैक्स जैतून और जैतून, नट, अंगूर या खट्टे बेरी भरने, कल्पना करने और इच्छाओं को भरने के लिए एकदम सही हैं।
सामग्री:- चिकन पट्टिका 500 जी
- प्रसंस्कृत पनीर 100 ग्राम
- अखरोट 50 ग्राम
- लहसुन 1 लौंग
- बीज के बिना जैतून 100 ग्राम
- मेयोनेज़ 2 बड़ा चम्मच। एल।
- चरण 1 गेंदों की तैयारी के लिए हमें इसकी आवश्यकता होगी: चिकन पट्टिका, संसाधित पनीर, मेयोनेज़, लहसुन, पागल और जैतून।
- चरण 2 चिकन पट्टिका को आधे घंटे तक उबालें। यदि आप इसे पहले से पकाते हैं तो बेहतर होता है, तो आपको गेंदों को बहुत कम समय के लिए तैयार नहीं करना पड़ेगा।
- चरण 3 नट्स ब्लेंडर में पीसते हैं, लेकिन बहुत पतले नहीं होते हैं, हमें छोटे टुकड़ों की आवश्यकता होती है, न कि टुकड़े।
- चरण 4 लहसुन, एक छोटे से grater पर रगड़ें या एक प्रेस के माध्यम से निचोड़।
- चरण 5 फ्यूज्ड पनीर भी एक अच्छी grater पर grate।
- चरण 6 ठंडा चिकन fillets एक बड़े grater पर grate या एक मांस grinder के माध्यम से स्क्रॉल।
- चरण 7 चिकन चिकन, पनीर, लहसुन और मेयोनेज़ हिलाओ।
- चरण 8 परिणामी द्रव्यमान से, एक छोटा केक उड़ाएं और जैतून को केंद्र में रखें।
- चरण 9 किनारों को सुरक्षित करें और एक चिकनी गेंद रोल करें।
- चरण 10 कुचल पागल में गेंद रोल।
- चरण 11 बस बाकी। हिरण और जैतून के साथ सजाए गए पकवान परोसें।