टमाटर के साथ चिकन स्तन चिकन मांस सही ढंग से अंतरराष्ट्रीय माना जाता है, जिसे वील या पोर्क के बारे में नहीं कहा जा सकता है। इसके अलावा, चिकन तैयार करना आसान है और इसमें अधिक समय नहीं लगता है। लेकिन यहां तक कि चिकन मांस भी आसानी से खराब हो सकता है, इसकी तैयारी के लिए एक चालाक योजना का आविष्कार किया जा सकता है। और यहां अभी भी उत्पादों की संदिग्ध गुणवत्ता (एंटीबायोटिक्स, जो दुर्भाग्यपूर्ण चिकन द्वारा खिलाया जाता है) जोड़ें और यह पता चला है कि चिकन मांस भाग गार्निश के लिए पृष्ठभूमि पूरक है। फ्रांसीसी, उदाहरण के लिए, चिकन मांस के खर्च पर परेशान न करना पसंद करते हैं और इसे आसानी से पकाते हैं: सभी तरफ कुछ मिनटों के लिए तलना, मसालों और लहसुन के साथ मौसम, और आलू के साथ सेवा करते हैं। सरल और स्वादिष्ट, लेकिन आपको और क्या चाहिए? हाँ, यह स्वादिष्ट है, लेकिन कभी-कभी आप कुछ नया चाहते हैं। वह तब होता है जब आपकी इच्छा होती है - इस नुस्खा के लिए चिकन स्तन तैयार करें।
सामग्री:- चिकन स्तन 1 पीसी।
- टमाटर 1 पीसी।
- तुलसी बैंगनी ताजा 0.25 गुच्छा
- काली मिर्च काली जमीन 4 चुटकी
- नमक 4 चुटकी
- सूरजमुखी परिष्कृत तेल 25 मिलीलीटर
- चरण 1 इस नुस्खा के अनुसार चिकन बनाने के लिए, चिकन स्तन, बड़े टमाटर, तुलसी के कुछ sprigs, काली मिर्च, नमक लें।
- चरण 2 चिकन स्तन धोएं, नैपकिन के साथ सूखा और 2 बराबर भागों में विभाजित करें। प्रत्येक भाग में, "लिफाफा" बनाने के लिए गहरी चीरा बनाएं।
- चरण 3 टमाटर को पतली हलकों में काटें।
- चरण 4 स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें। "लिफाफा" कटा हुआ टमाटर स्लाइस में रखो।
- चरण 5 फिर धोया तुलसी के पत्तों को जोड़ें।
- चरण 6 "लिफाफा" गुना, और टूथपिक्स के साथ किनारों को ठीक करें।
- चरण 7 पकाए जाने तक एक गर्म फ्राइंग पैन में चिकन चिकन स्तन, प्रत्येक तरफ लगभग 3-5 मिनट।