- मक्खन - 220 ग्राम
- गेहूं का आटा - 500 ग्राम
- सूखी तेजी से अभिनय खमीर - 10 ग्राम
- चीनी-रेत - 200 ग्राम
- क्रैनबेरी सूखे - 50 ग्राम
- किशमिश - 50 ग्राम
- चीनी पाउडर - 100 ग्राम
- नारियल के छिद्रण - 20 ग्राम
- दूध - 300 मिलिलिटर्स
- नमक - 1/2 चम्मच
- चिकन के अंडे - 4 टुकड़े
- चेरी सूखे - 50 ग्राम
- नींबू कैंडी फलों - 50 ग्राम
- लाइट किशमिश - 50 ग्राम
- नींबू - 1/4 टुकड़े
गर्म दूध और पिघला हुआ मक्खन मिलाएं। हम मिश्रण में आटा को सूखते हैं और इसे जोर से मिलाते हैं - आटा में गांठ नहीं होना चाहिए। आटा बहुत लोचदार और चिकनी होना चाहिए। परिणामी आटा में, खमीर जोड़ें, हलचल। पके हुए पकवान को एक तौलिया से ढकें और इसे गर्म जगह में एक घंटे तक छोड़ दें। इस बीच, अंडे को चीनी के साथ पीटा जाना चाहिए जब तक एक मोटी सफेद द्रव्यमान न बन जाए। थूक के एक घंटे के बारे में खड़े होने में हम व्हीप्ड अंडे और सूखे फल जोड़ते हैं। हम सावधानी से एक स्पुतुला के साथ मिश्रण। कुछ और आटा जोड़ें और मोटी स्थिरता के एक सजातीय आटा गूंधें। हम पकाने के लिए फार्म, मक्खन के साथ तेल लेते हैं। हमने इसमें अपना आटा डाल दिया। 180 डिग्री पर 50-60 मिनट सेंकना। हम कुकी को ओवन से बाहर ले जाते हैं और इसे खड़े करते हैं। हम नींबू का रस और चीनी पाउडर के मिश्रण के साथ केक डालना। अगर वांछित है, तो आप नारियल के छिद्रों के साथ छिड़क सकते हैं। हम शीशे को ठंडा कर देते हैं - और केक उपयोग के लिए तैयार है।
सेवा: 7-11