- बड़े टमाटर - 6 टुकड़े
- चेरी टमाटर - 12 टुकड़े
- लाल प्याज - 1/2 टुकड़े
- तुलसी ताजा - स्वाद के लिए
- मोज़ेज़ारेला - 250 ग्राम
- रुक्कोला ताजा - स्वाद के लिए
- जैतून का तेल - 3 आइटम। चम्मच
- बाल्सामिक सिरका - 1 चम्मच
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
प्रत्येक बड़े टमाटर को 6-8 लॉब्यूल में काटा जाता है (स्वाभाविक रूप से, पहले से, टमाटर को धोने की आवश्यकता होती है :))। चेरी टमाटर आधा में कटौती। हमने पतले आधे छल्ले में लाल प्याज काट दिया। मोज़ेज़ारेला को छोटे टुकड़ों में पीस लें। हम सलाद के लिए एक पकवान लेते हैं, हम इसमें एक रुकोला, ताजा तुलसी, और सभी कट सामग्री भी डालते हैं। जैतून का तेल और बाल्सामिक सिरका के साथ पानी मिलाकर धीरे-धीरे मिश्रण करें। तुरंत स्वादिष्ट परोसें :)
सेवा: 3-4