- तिल का तेल - 1/2 चम्मच
- कैनोला तेल - 1 सेंट। एक चम्मच
- लहसुन - 3 दांत
- ताजा अदरक - 1 सेंट। चम्मच (कटा हुआ)
- गाजर - 2 टुकड़े (कट)
- अजवाइन का तने - 2 टुकड़े (कट)
- शॉल - 2 टुकड़े (कटा हुआ)
- छोटा हुआ तुर्की - 500 ग्राम (इस्तेमाल किया जा सकता है और चिकन)
- भिगोकर भुना हुआ - 1 टुकड़ा (कर सकते हैं)
- हरी प्याज का एक गुच्छा - 1 टुकड़ा (कट)
- ऑयस्टर सॉस - 2 कला। चम्मच
- सोया सॉस - 3 आइटम। चम्मच
- मछली सॉस - 1 चम्मच
- गर्म सॉस - 2 आइटम। चम्मच
- थाई गर्म सॉस - 1 कला। एक चम्मच
- चीनी - 1 चम्मच
- सलाद - 1 टुकड़ा (या गोभी)
पहले प्याज, लाल मिर्च और लहसुन काट लें। Grated अदरक रगड़ें। अखरोट से पानी निकालें। और काट लें। सलाद के दिल को काट लें और इसे ठंडे पानी के नीचे कुल्लाएं। सलाद को चालू करें और इसे तौलिया पर रख दें, इसे सूखा दें। एक कटोरे में शेष सामग्री (कैनोला तेल को छोड़कर) को मिलाएं। अच्छी तरह से हिलाओ। मध्यम गर्मी पर फ्राइंग पैन को पहले से गरम करें और इसमें कैनोला तेल गरम करें। आधा पारदर्शी (4-5 मिनट) तक प्याज और तलना जोड़ें। अदरक और लहसुन जोड़ें। 1-2 मिनट के लिए, stirring, कुक। भराई जोड़ें ... और जब तक यह भूरा हो जाता है तब तक पकाएं। काली मिर्च और भुना हुआ जोड़ें ... हलचल कुछ मिनट के लिए कुक। सॉस जोड़ें। अच्छी तरह से हिलाओ और कुछ मिनट के लिए खाना बनाना। सलाद से अलग पत्ते। गर्म द्रव्यमान का एक चम्मच जोड़ें ... एक पत्ती सलाद पर और सुंदरता के लिए हिरन के साथ सजाने के लिए। थोड़ा सा सलाद लपेटें, इसलिए इसे पकवान पर रखना अधिक सुविधाजनक होगा। गर्म परोसें। बॉन एपेटिट।
सेवा: 4