दस युक्तियाँ, अगर अनावश्यक नहीं है

आम तौर पर, उत्सव की मेज से उठना, हम पेट में पूर्णता महसूस करते हैं। और इस भावना ने हमें कुछ समय तक नहीं छोड़ा है। हालांकि, हम छोटे हिस्सों से शुरू होने वाली छोटी और बड़ी परेशानियों को पकड़ने की कोशिश करते हैं, और फिर पूरे शरीर को भोजन के साथ भरते हैं, और इसके साथ अतिरिक्त वजन, जिससे स्वयं में गहरी निराशा होती है।

एक फ्रांसीसी मनोचिकित्सक और मनोचिकित्सक जेरार्ड अपफेलल्डोफर, जो किसी व्यक्ति के भोजन से संबंधित संबंधों से संबंधित विकारों में विशेषज्ञ हैं, ने दस दिवसीय तकनीक विकसित की, जिसे पूरे जीवन में कैटरर के साथ समस्याओं से बचने के लिए पालन किया जाना चाहिए।

पोषण में संयम का अवलोकन व्यवहार का एक दैनिक मानक है और कड़ी मेहनत, एक्सप्रेस ट्रेकिंग और तेजी से वजन घटाने पर अन्य प्रयासों को बदलने का एकमात्र तरीका है, जो किसी भी तरह से अगले में समाप्त होता है, और कभी-कभी अतिरिक्त किलोग्राम का भी अधिक महत्वपूर्ण सेट होता है।

खाने में संयम का मतलब है कि शारीरिक जरूरतों से मनोवैज्ञानिक भूख को अलग करना सीखने के लिए, वास्तविक जरूरतों को कैसे महसूस किया जाए, अपने शरीर से संपर्क बहाल करने की क्षमता।

पहली चीज़ जो आपको महसूस करने के लिए सीखने की जरूरत है वह दो प्रकार की भूख और संतृप्ति की विधि के बीच मौजूद अंतर को देखने में सक्षम होना है। आदर्श रूप से, शरीर की वास्तविक आवश्यकताओं और भोजन के दौरान उत्पन्न होने वाली भावनाओं के बीच संतुलन खोजने की आवश्यकता।

जेरार्ड अपफेल्डोफर की विधि मूल है कि उसे अपनी खुद की संवेदनाओं का मूल्यांकन करना चाहिए और उन्हें समझना सीखना चाहिए।

पहली परिषद - भूख

चार घंटे खाने के लिए बिल्कुल कुछ भी नहीं आज़माएं। कुछ भी नहीं होगा। यह संभव है कि आपको भूख नहीं लगेगी। और क्यों? हो सकता है कि आपने इससे पहले खाया हो, या हो सकता है कि आप अपनी खुद की खाद्य संवेदना के रूप में ऐसी भावना से संपर्क खो चुके हों? यदि कुछ खाने की निरंतर इच्छा है, और यह आपके लिए सामान्य है, तो इसका मतलब है कि आप शारीरिक भूख और भावनात्मक व्यक्ति के बीच का अंतर नहीं समझते हैं।

सिरदर्द, कमजोरी, बुरा मूड और आपके पेट से एक संकेत एक शारीरिक भूख है। यदि आप इन संकेतों को महसूस करते हैं, तो यह स्वास्थ्य की स्थिति है। उन पर ध्यान केंद्रित करने और उन्हें याद करने की कोशिश करें।

दूसरी परिषद - हम एक कौशल विकसित करना सीखते हैं

इस व्यवसाय में सबसे सरल बात परिचित कैमरे का उपयोग होगी। आपका लक्ष्य एक संतृप्ति दहलीज स्थापित करना चाहिए, और एक विविध आहार बनाने के लिए कला नहीं होना चाहिए। इस उद्देश्य के लिए, भोजन को समय तक सख्ती से लिया जाना चाहिए। थोड़ी देर के बाद आप यह ध्यान देना शुरू कर दिया कि भूख की आपकी भावना शासन को अनुकूलित करना शुरू कर दी है। और अब यह जानना बहुत महत्वपूर्ण है कि संतृप्ति की भावना कैसे प्राप्त करें और, ज़ाहिर है, ज्यादा खाना नहीं।

तीसरी परिषद - हम स्वाद

हम अक्सर उपस्थित नहीं खाते हैं, लेकिन काल्पनिक खाते हैं। ऐसा लगता है कि शीर्ष पर एक सफेद लिली के साथ एक ठाठ केक का एक बड़ा टुकड़ा - यह सपनों और सुखों की सीमा है। लेकिन वास्तव में यह पता चला है कि यदि आप स्वाद संवेदना (जीभ, आकाश, दांत) सुनते समय बहुत धीरे-धीरे चबाते हैं, तो आप पीते हैं कि आप सबसे साधारण केक खाते हैं, और आपने कुछ खा लिया है। एक और बड़ा टुकड़ा क्या है?

चौथी परिषद - अपना समय लें

सिग्नल जो आप पूर्ण हैं, तुरंत नहीं आता है, इसके लिए शरीर को लगभग 15-30 मिनट की आवश्यकता होती है। बस कल्पना करें कि आप आधे घंटे में कितना खाना खा सकते हैं, और यदि आप तेजी से खाते हैं? धीमा और वांछनीय होना सीखें, ताकि यह एक शांत वातावरण हो। यदि आपके पास खाने के लिए पर्याप्त समय नहीं है, तो ज्यादा खाना न खाएं, रेस्तरां से बाहर निकलने की कोशिश करें, भूख की थोड़ी सी भावना महसूस करें। संतृप्ति की भावना थोड़ी देर बाद आ जाएगी।

पांचवीं परिषद - रोकें

यह सलाह दी जाती है कि आप अपनी संवेदनाओं को रोकें और सुनें - क्या यह संभव है कि आप पहले से ही पूर्ण हैं? यहां पांच-बिंदु पैमाने है, जिसके अनुसार कोई नया राज्य का आकलन कर सकता है:

• मैं एक हाथी खा सकता था।
• मैं बस वास्तव में खाना चाहता हूँ।
• मैं अभी रोक सकता हूँ।
• मुझे भूख नहीं लगती है, लेकिन मेरे पेट में अभी भी कमरा है।
• अभी, मैं फट जाऊंगा।

अगर आप महसूस करते हैं कि आप पूर्ण हैं तो रोकें - यह जरूरी है। खैर, मुझे ज्यादा खाने की ज़रूरत क्यों है? आखिरकार, आप कल इसे खा सकते हैं।

यदि आप पहले ही खा चुके हैं, तो घबराओ मत, केवल यह महसूस करने के लिए कि आप भूखे हैं, इसमें अधिक समय लगेगा।

छठी परिषद - भोजन पर ध्यान केंद्रित करें

भोजन में उपस्थित होने की खुशी प्राप्त करना सीखें। खूबसूरती से टेबल की सेवा करते हैं। एक फिल्म या पढ़ने के साथ भोजन गठबंधन मत करो। आप टेबल पर आराम से बात कर सकते हैं, लेकिन अधिक नहीं।

सातवीं परिषद - मध्यम हो

व्यंजनों की विविधता को कम करें। बेहतर तो, जब आपको लगता है कि आप पूर्ण हैं, तो स्वचालित रूप से एक विशाल हिस्से को खाने से थोड़ा अधिक रखें। यदि आप डिनर पार्टी की योजना बनाते हैं, तो व्यंजनों के बीच छोटे ब्रेक बनाएं। बुफे टेबल और दादी भी संयम के दुश्मन हैं, वे अपने लिए और सभी रिश्तेदारों के लिए एक बार में बाहर निकलने का प्रयास कर रहे हैं।

आठवीं परिषद - इच्छाओं का विश्लेषण करें

क्या आप उत्साहित हैं या आप घबराए हुए हैं? शायद यह कुछ परेशान कर रहा है? "हाथ स्वयं कुकीज़ या चॉकलेट के लिए पहुंचा। क्या आप वाकई भूखे हैं? फिर इसे खाओ। और यदि नहीं, तो भोजन को आकर्षित किए बिना समस्याओं को हल करने का प्रयास करें। बस अपने आप को पानी के साथ सीमित करें या अपने करीबी किसी के साथ बात करें, अपना ध्यान किसी मूवी या पुस्तक पर चालू करने का प्रयास करें। यदि आप वास्तव में खाना चाहते हैं, खाओ, लेकिन बहुत कम।

नौवीं परिषद - भविष्य के उपयोग के लिए मत खाओ

बहुत से लोग जो कल के बारे में निश्चित नहीं हैं, वे भविष्य के उपयोग के लिए इसे खाएंगे। लेकिन कल फिर से एक नया दिन आएगा, और आपको आज, या बल्कि वर्तमान में रहने में सक्षम होना चाहिए, और खुद को भोजन का बंधक बना नहीं देना चाहिए।

दसवीं परिषद - अपनी जरूरतों को ढूंढें

आप बिल्कुल भूखे नहीं हैं, लेकिन फिर आप क्यों खा रहे हैं? किसी को बनना नहीं चाहते हैं? या क्योंकि किसी ने कहा कि यह बहुत स्वादिष्ट है? इन मामलों में किसी को भी अपने आप को धक्का न दें। आपके लिए मुख्य बात आपकी भावनाएं हैं, अजनबी नहीं। यदि आज आपके पास बहुत कुछ खाने की इच्छा है - आप इसे स्वयं ही हल कर सकते हैं, केवल जागरूक रूप से। तो कल आप शायद अपने आप को हाथ में रख सकते हैं।