घर का बना स्ट्रॉबेरी तिरामिसू लाखों लोगों के लिए, स्ट्रॉबेरी तिरामिसू सबसे पसंदीदा उपचार है। और इन gourmets समझा जा सकता है: मिठाई एक अद्वितीय नाजुक स्वाद है, जो पनीर और कॉफी नोट्स को जोड़ती है। दुर्भाग्यवश, आप हमेशा एक महंगे मस्करपोन खरीदने और विशेष Savoyardi छड़ सेंकने के लिए समय खोजने के लिए बर्दाश्त नहीं कर सकते हैं। हम आपको घर पर मेस्करपोन और अंडे के बिना तिरामिसू केक की कम स्वादिष्ट और नाज़ुक व्याख्या करने की पेशकश करते हैं।
घर पर स्ट्रॉबेरी तिरामिसू केक - चरण-दर-चरण नुस्खा
आवश्यक सामग्री:
कुटीर चीज़ (वसा या मध्यम वसा सामग्री) - 500 ग्राम;
कुकीज़ (जयंती या पिघला हुआ दूध) - 200 ग्राम;
स्ट्रॉबेरी (ताजा या जमे हुए) - 200 ग्राम;
केला (बड़ा नहीं) - 2 टुकड़े;
कॉफी (घुलनशील) - 1 चम्मच;
वेनिला (चीनी) - 0.5 छोटा चम्मच।
चरण-दर-चरण निर्देश:
हमने एक डूबे हुए ब्लेंडर के साथ दही को हराया (या आप इसे चाकू के माध्यम से बस रगड़ सकते हैं)। वह हवादार और सभ्य हो जाना चाहिए। चीनी और वेनिला जोड़ें।
आधा कप गर्म पानी में कॉफी को विसर्जित करें। हम कोई आकार लेते हैं, लेकिन विस्तारित व्यक्ति सबसे अच्छा काम करता है, और हम कुकीज़ को एक परत में फैलाते हैं, प्रारंभिक रूप से इसे तुरंत कॉफी में डुबोते हैं।
हमारे केक में अगली परत तिरामिसू है जिसे हम केले डालते हैं, जिसे हम बहुत व्यापक सर्कल में नहीं डालते हैं।
दही की दो पिछली परतों को बंद करें, ताकि कोई अंतराल न हो।
नोट करने के लिए! उबला हुआ पानी में चम्मच गीला। तो दही परत लागू करना आसान होगा।
दही के लिए, स्ट्रॉबेरी के हिस्सों को ध्यान से रखें। थोड़ा सा दही द्रव्यमान में डूब गया।
फिर हम सबकुछ दोबारा दोहराते हैं: कुकीज़, केला, कुटीर चीज़, स्ट्रॉबेरी और फिर कुटीर चीज़। अच्छी परत आखिरी परत।
यह केवल कोको की चाकू के माध्यम से छिड़कने के लिए रहता है और केक को 3-4 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर भेजता है। स्ट्रॉबेरी तिरामिसू के अद्वितीय और नाजुक स्वाद का आनंद लें। बॉन भूख!
