- पनीर मस्करपोन - 500 ग्राम
- अंडे - 5 टुकड़े
- चीनी - 5 आइटम। चम्मच
- एक्सप्रेसो - 2 कप
- मदिरा - 1/2 कप
- कुकीज़ Savoyardi या लेडी की उंगलियों - 40 टुकड़े
- कोको - 2 कला। चम्मच
- नमक - 1 चुटकी
केक "तिरामिसू" गर्म कॉफी के कप के साथ ठंडा करने के लिए अच्छा है। तैयारी: एक कटोरे में एस्प्रेसो, चीनी और शराब मिलाएं। रेफ्रिजरेटर में रखो। चीनी के साथ अंडे के अंडे मारो और मस्करपोन पनीर के साथ मिलाएं। एक मिक्सर के साथ मोटी फोम में सफेद और नमक मिलाएं। पनीर द्रव्यमान में प्रोटीन जोड़ें और मिश्रण करें, फिर मिक्सर के साथ चाबुक करें। कॉफी मिश्रण के साथ कुकीज़ को धुंधला करें और एक नमकीन पक्ष के साथ पकवान पर रखें। कुकी पर, आधा क्रीम डालें और एक चम्मच के साथ समान रूप से फैलाएं। फिर कुकीज़ की एक और परत रखो और शेष क्रीम ग्रीस। एक छिद्र के माध्यम से कोको छिड़कें और रेफ्रिजरेटर में रात भर केक डाल दें। केक को स्लाइस में काटिये और परोसें।
सेवा: 4