इटली का सबसे अच्छा पकवान
- 2 बड़ी मछली या 4 मध्यम
- मछली के लिए मसालों
- 3 मीठे मिर्च
- 5 टमाटर
- 1 नींबू
- थाइम का स्पिग
- जैतून या सूरजमुखी तेल
- नमक
एक नुस्खा पर पाक कला:
मछली जरूरी है, यदि आवश्यक हो, तो तराजू से साफ करें, ठंडे पानी के नीचे कुल्ला, अंदर और बाहर नमक और मसालों के साथ छिड़कना। यदि मछली के लिए कोई मसाला नहीं है, तो इसे काली मिर्च, आप थोड़ा जमीन धनिया जोड़ सकते हैं। फिर मछली को 10 मिनट तक वापस रख दें। 2. सब्जियों काट लें। काली मिर्च बीज से छीलते हैं, और आधा छल्ले में काटते हैं, और टमाटर को स्लाइस में काटते हैं। 3. मछली को शीर्ष पर सब्जियों पर एक greased रूप में रखो। थाइम के साथ छिड़कना। 4. पतली नींबू स्लाइस काट लें, हड्डियों को हटा दें और पूरे पकवान में सर्कल वितरित करें। फिर मछली 4 बड़ा चम्मच डालना। तेल के चम्मच। यदि आप सूरजमुखी का उपयोग करते हैं, तो परिष्कृत करें। यह अपनी गंध के साथ पकवान की सुगंध गंध नहीं करता है। 5. मछली को सब्जियों के साथ ओवन में सेंकना और लगभग 20-30 मिनट के लिए 160 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर सेंकना।
खाना पकाने का समय: 1 घंटा
एक हिस्से में, लगभग 180 किलोग्राम
अगर रूस में उपयोग किया गया है, तो यह मछली केवल नमकीन है, फिर नीदरलैंड में इसे तला हुआ जाता है। और यह स्वादिष्ट है। और मुख्य बात यह है कि यह भी तैयार किया जा रहा है, और यह सस्ती है। कोशिश करो! हेरिंग खरीदें, लेकिन अनसाल्टेड, इसे बंद करो, सिर काट लें, बाकी मछलियों को टुकड़ों में काट लें, दोनों तरफ तेल में आटा और तलना में रोल करें। टमाटर में स्प्राट से आपको एक स्वादिष्ट सूप मिलता है। और वह बहुत जल्दी तैयार करता है। पानी उबाल लें, बे पत्ती, मटर और मीठे काली मिर्च, 1 प्याज, आलू के टुकड़े, नमक। जब आलू पके जाते हैं, तो टमाटर में 1 स्पॉट्स जोड़ें और 5-10 मिनट तक पकाएं।
3 मछली कटलेट मांस से अलग नहीं किया जा सकता है
यदि आप उन्हें पाईक से पकाते हैं, लेकिन यह पूरा रहस्य नहीं है। अन्य उत्पादों के अलावा, आपको दूध में भिगोकर काले ब्रेड के 2-3 टुकड़े जोड़ना होगा। जमीन अच्छी तरह से भरें (आप और ब्लेंडर में कर सकते हैं)। कटल बहुत ही सुन्दर और हार्दिक हो जाते हैं। स्वाद के लिए, कई उन्हें मांस के साथ भ्रमित करते हैं।
"ग्रीष्मकालीन"
8 टुकड़े
- 2 मीठे मिर्च
- 2 गाजर
- सफेद रोटी के 2 रोटी
- 1 सब्जी मज्जा
- मेयोनेज़
- 6 मध्यम आलू
- 1/2 कप दूध
- मक्खन के 50 ग्राम
- वनस्पति तेल
- लहसुन के 3 लौंग
- नमक
एक नुस्खा पर पाक कला:
छील, दूध और नमक जोड़ने, छील, पकाने और मैश से आलू छीलें। 2. गाजर, मिर्च और उबचिनी cubes में काटा। 3. रोटी को 8 परतों में काटिये, उन्हें तेल में निचोड़ा हुआ लहसुन और तलना के साथ फेंक दें। 4. बेकिंग पकवान में रोटी की 4 परतें, शीर्ष आधा मैश, फिर सब्ज़ियां, फिर से मैश किए हुए रखें। आखिरी परत - रोटी के शेष 4 टुकड़े, एक-दूसरे को ओवरलैप करना, मेयोनेज़ के साथ चिकनाई करना। लगभग 20 मिनट के लिए केक सेंकना।
तैयारी का समय: 40-50 मिनट।
रोल
10 टुकड़े
- 2 लाल मिठाई मिर्च
- 1 किलो सूअर का मांस (लोई)
- 2 आलू
- हार्ड पनीर के 200 ग्राम
- तुलसी (ताजा या मसाला के रूप में)
- नमक
- हरी प्याज
- काला जमीन काली मिर्च
- लहसुन के 2 लौंग
- सोया सॉस के 2 चम्मच
एक नुस्खा पर पाक कला:
आलू छीलकर उबाल लें। क्यूब्स में कटौती। 2. बीज से काली मिर्च शुद्ध करें और इसे बहुत छोटा करें। 3. एक टुकड़े में संभव हो, मांस को मारो। यदि यह काम नहीं करता है, तो कुछ टुकड़े करें और उन्हें ओवरलैप करें - ताकि आयताकार निकल जाए। 4. आयत के अंदर नमक और काली मिर्च के साथ नमक। सब्जियां, कटा हुआ प्याज और तुलसी, कसा हुआ पनीर रखना। रोल रोल करें और उन्हें धागे से लपेटें ताकि रोल चालू न हो। 5. लहसुन को पतली प्लेटों में काटें, सोया सॉस के साथ मिलाएं और इस मिश्रण के साथ रोल काट लें। इसे सेंकना
खाना पकाने का समय: 1 घंटा
200 टुकड़े के बारे में एक टुकड़े में
सब्ज़ी
2-3 सर्विंग्स
- 1 लाल मिठाई काली मिर्च
- 1 पीला मिठाई काली मिर्च
- 1 हरी मिठाई काली मिर्च
- 4 टमाटर
- 2 उबचिनी (या छोटी उबचिनी)
- 1 प्याज
- लहसुन दौनी के 4 लौंग
- तुलसी (ताजा या मसाला के रूप में)
- 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल का एक चम्मच
- नमक
- काला जमीन काली मिर्च
एक नुस्खा पर पाक कला:
बीज से मिर्च निकालें, और बड़े टुकड़ों में काट लें। कटा हुआ प्याज के छल्ले और उबचिनी स्लाइस के साथ वनस्पति तेल में फ्राइये। 2. टमाटर को बल्लेबाजी करें, उन्हें छील दें। उन्हें एक grater या बहुत बारीक कटौती पर सब्जियां और सब्जियों में जोड़ें। 15 मिनट स्टू। मध्यम गर्मी पर, नमक, काली मिर्च और थोड़ा पानी जोड़ना। 3. 5 मिनट के लिए। हनीकोम्ब लहसुन में निचोड़ने के लिए तैयार होने तक, दौनी और तुलसी जोड़ें। सॉट के लिए एक गड़बड़ में नहीं बदलता है, इसे ढक्कन के साथ कवर न करें।
खाना पकाने का समय: 30 मिनट।
एक हिस्से में, लगभग 150 किलोग्राम
Marinade में
2-3 सर्विंग्स
- 3 पीले मिर्च
- 3 नारंगी मिर्च
- 3 बड़ा चम्मच। 9% सिरका के चम्मच
- लहसुन के 2 लौंग
- 2 बड़ा चम्मच। नींबू के रस के चम्मच
- ताजा तुलसी
- मिठाई काली मिर्च
- नमक
एक नुस्खा पर पाक कला:
मिठाई मिर्च बीज से साफ़ करें और प्रत्येक को 4 भागों में काट दें। 2. एक सॉस पैन में काली मिर्च मोड़ और नींबू का रस और सिरका डालना। नमक, मीठा काली मिर्च, तुलसी और कटा हुआ लहसुन जोड़ें। मिर्च के टुकड़ों को नुकसान पहुंचाने के लिए धीरे-धीरे मिलाएं। 3. मिर्च को 4 घंटे तक मारने के लिए छोड़ दें। यह हर घंटे हलचल किया जाना चाहिए। यदि आप उबलते पानी में कुछ मिनट के लिए काली मिर्च डालते हैं और छील निकाल देते हैं, तो यह केवल एक घंटे में छूट जाएगा। लेकिन अब और अधिक क्रंचिंग नहीं होगी। काली मिर्च के बजाय, आप जल्दी से किसी भी सब्जियां उग सकते हैं।
खाना पकाने का समय: 4 घंटे 10 मिनट।
एक हिस्से में, लगभग 100 किलोग्राम
दोपहर के भोजन के लिए फ्राइड अंडे
2 सर्विंग्स
- 1 लाल मिठाई काली मिर्च
- 2 अंडे
- 1 लीक
- 1/2 लीटर शोरबा
- मकई के 1 कोब (या डिब्बाबंद कर सकते हैं)
- 1 उबचिनी (या उबचिनी)
- 2 टमाटर
- हरी प्याज
- नमक
- वनस्पति तेल
- काला जमीन काली मिर्च
एक नुस्खा पर पाक कला:
1. लीक स्लाइस, उबचिनी - छोटे टुकड़े काट लें। बीज से मिठाई काली मिर्च निकालें, और बड़े वर्गों में काट लें। 2. वनस्पति तेल में यह सब स्टू 10 मिनट। 3. टमाटर को उबलते पानी से ढंकना चाहिए और त्वचा से उन्हें हटा देना चाहिए। बारीक काट लें या grate। सब्ज़ियों, नमक, काली मिर्च में जोड़ें और 5 मिनट के लिए उबाल लें। 4. स्ट्यूड सब्जियों के लिए, कोब से हटाए गए पहले पके हुए मकई को जोड़ें। यदि डिब्बाबंद का उपयोग करते हैं, तो कैन से marinade डालना। 5. सब्जियों को शोरबा के साथ डालो, उबाल लेकर आओ और 10-15 मिनट तक पकाएं। 6. तला हुआ अंडे फ्राइये और सब्जियों के साथ परोसें, हरी प्याज के साथ सजावट। खाना पकाने का समय: 30 मिनट।
एक हिस्से में, लगभग 230 किलोग्राम
भरवां मिर्च
वे एक स्नैक के रूप में और एक स्वतंत्र पकवान के रूप में अच्छे हैं। और मुख्य बात यह है कि आप भरने के साथ प्रयोग कर सकते हैं!
4 टुकड़े
- 2 बड़े मिठाई मिर्च
- 200 जी चैंपियनन्स
- 1/2 प्याज
- सफेद रोटी के 2 स्लाइसें
- 1 जर्दी
- 1/4 कप चावल
- 1/3 कप 10% क्रीम
- अजमोद का गुच्छा
- हार्ड पनीर के 50 ग्राम
- वनस्पति तेल
- नमक
- काला जमीन काली मिर्च
एक नुस्खा पर पाक कला:
1. सुनहरे भूरे रंग तक वनस्पति तेल में प्याज प्याज। मशरूम और तलना जोड़ें जब तक तरल वाष्पीकरण नहीं करता है। 2. रोटी को छोटे क्यूब्स में काटिये, कुचल सिलेंडर और क्रीम जोड़ें। 3. आधे तैयार तक चावल उबाल लें, इसमें जर्दी, नमक और काली मिर्च जोड़ें। 4. चावल, मशरूम, रोटी मिलाएं और इस भरे हुए बीज को भरें और दो भागों में मिर्च डाल दें। 5. स्क्रंच पनीर, मिर्च छिड़कें और 25 मिनट के लिए सेंकना। 160 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर
खाना पकाने का समय: 40 मिनट।
240 टुकड़े के बारे में एक टुकड़े में
एक जार में
छोटे डिब्बे धोए जाते हैं, किसी भी आकार में पीले और नारंगी मिर्च से भरे चमकदार नरम कपड़े से पोंछते हैं। हम इन "Ikebanks" तालिका को सजाने के लिए।
गर्म कंपनी
बल्गेरियाई मिर्च से सबसे बड़े नमूने चुनें - वे अंतिम शरद ऋतु के फूलों के लिए vases के रूप में काम करेंगे।
परदा
हम मिर्च को बहु रंगीन रिबन पर बांधते हैं और सब्जियों के पर्दे को कॉर्निस से जोड़ते हैं। सर्दी के करीब, इसे एक गर्म विकल्प द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है, और खिड़की से सुंदर दृश्य की सराहना करते हुए।
भाग गया है!
घर पर इतनी समृद्ध मिर्च फसल उगाने के लिए, पहले से ही उस बॉक्स को उज्ज्वल रूप से पेंट करें जिसमें सब्जी बढ़ेगी - फिर पूरे सर्दी के लिए खुद को मिर्च के साथ प्रदान करें।
लाइको का व्यवसाय
बर्तन को ग्लूइंग करने के लिए, हम एक रंगीन बस्ट का उपयोग करते हैं, जो मिर्च में टोन में चुने जाते हैं। यदि बस्ट हाथ में नहीं है, तो रंगीन कृत्रिम जुड़वां या मोटी ऊनी धागे लें। काम में चिपचिपा पिस्तौल उपयोगी है।
हम एक की सेवा
हम एक ट्यूब के साथ नैपकिन को फोल्ड करते हैं, हम एक छोटे से पैर को रिबन के साथ बांटते हैं, जिसके तहत हम काली मिर्च डालते हैं। हम अन्य नैपकिन डालते हैं ताकि हमें एक जेब मिल जाए, जिसे हम तुरंत लाल मिर्च से भरें, और पत्तियों से सजाएं।