- पनीर मुश्किल - 150 ग्राम
- अंडे - 1 टुकड़ा
- सूखी सूखी - 6 चम्मच
- आटा - 1,5 कप
- मक्खन - 120 ग्राम
- सोल - 1 पिंच
1. एक क्रेन पर हार्ड पनीर को, विशेष रूप से एक अच्छी grater पर grate। एक अलग कटोरे में, आटा sift और स्वाद और ठंडा मक्खन के लिए नमक जोड़ें। तेल कटा हुआ होना चाहिए। एक टुकड़ा बनाने के लिए हाथ आटा और मक्खन रगड़ें। कसा हुआ पनीर आटा में जोड़ें और वहां अंडे तोड़ दें। 2. इस आटा से बाहर निकलना। यह लोचदार हो जाएगा। अपने आटा को आधा में विभाजित करें और लगभग 5 सेमी व्यास के साथ दो सॉसेज रोल करें। क्यूई बोर्ड पर जीरा डालें और इसमें दोनों सॉसेज रोल करें। 3. दो सॉसेज एक खाद्य फिल्म में अलग से लपेटें और लगभग एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में डाल दें। 4. आटे के प्रत्येक सॉसेज को लगभग 1 सेमी की मोटाई के साथ अंगूठियों में काटें। प्रत्येक सॉसेज से आपको लगभग 10 कुकीज़ मिलेंगी। चर्मपत्र के साथ बेकिंग शीट को कवर करें और बिस्कुट डालें। 10-15 मिनट के लिए बिस्कुट बहुत जल्दी पकाया जाता है। ओवन को 200 डिग्री तक गरम करने की आवश्यकता होगी। 5. गेट पर बाकी कुकीज़ को कुक करें और आप कोशिश कर सकते हैं।
सेवा: 20