- पालक - 3 कप (उबलते पानी के साथ कुल्ला और डरा हुआ)
- बल्ब - 1 टुकड़ा (बारीक कटा हुआ)
- मशरूम - 15 टुकड़े (बारीक कटा हुआ)
- नमक - 1 पिंच (स्वाद के लिए)
- काली मिर्च - 1 चुटकी (स्वाद के लिए)
- नींबू - 1/2 टुकड़े (रस)
- जैतून का तेल - 2 आइटम। चम्मच
- लहसुन - 4 दांत (बारीक कटा हुआ और तला हुआ)
एक फ्राइंग पैन में तेल गरम करें और कटा हुआ प्याज जोड़ें। नरम होने तक कुक। मशरूम जोड़ें, समय-समय पर हलचल के लिए 1 मिनट के लिए पकाएं। पालक जोड़ें। नमक और काली मिर्च के साथ मौसम। मशरूम तैयार होने तक फ्राइये। गर्मी बंद करें और नींबू के रस के साथ पकवान डालना। बॉन भूख!
सेवा: 3-4