उपयोगी मिठाई पकाने के लिए रबड़ का उपयोग आपको ठंड के मौसम के लिए जल्दी से तैयार करने की अनुमति देता है। पौधे को बढ़ने के लिए विशेष परिस्थितियों की आवश्यकता नहीं है और जाम बनाने के लिए बहुत अच्छा है। प्रस्तावित फोटो और वीडियो रेसिपी में आपको सरल निर्देश मिल सकते हैं जो जाम को रबड़ से बनाने में मदद करेंगे। इस मामले में, अतिरिक्त सामग्री लागू की जा सकती है और केला, और स्ट्रॉबेरी, नारंगी या नींबू। लेकिन इससे पहले कि आप असामान्य मिठास खाना बनाना शुरू करें, आपको निश्चित रूप से rhubarb उपभेदों, इसके उपयोग के लिए contraindications के लाभ और नुकसान पर डेटा का अध्ययन करना चाहिए।
सर्दी के लिए असामान्य जाम rhubarb - कटाई के लाभ और नुकसान
एक असामान्य rhubarb जाम का उपयोग क्या है?
Rhubarb डंठल से जाम का उपयोग कार्डियोवैस्कुलर बीमारी के जोखिम को कम कर सकते हैं, दिल की मांसपेशियों को मजबूत। ऐसा माना जाता है कि पौधे का स्वागत कैंसर के विकास को रोकता है। पाचन तंत्र के काम पर रबड़ का महत्वपूर्ण और उपयोगी प्रभाव। ठंड का इलाज और प्रतिरक्षा बनाए रखने के लिए इष्टतम।रबड़ के साथ जाम का नुकसान क्या है?
गर्भावस्था के दौरान रबड़ डंठल से जाम का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। मधुमेह से पीड़ित खरीद और लोगों के रिसेप्शन को समझ लिया। गुर्दे की बीमारी की उपस्थिति में या पेट के काम में गंभीर विकारों के साथ (अल्सर, गैस्ट्र्रिटिस) रबड़ के अत्यधिक उपयोग से रक्तस्राव हो सकता है। इसलिए, ऐसी बीमारियों में कटाई को त्यागने की सिफारिश की जाती है।नारंगी और rhubarb से जाम कैसे पकाने के लिए - चरण-दर-चरण फोटो और वीडियो के साथ व्यंजनों
रबड़ और नारंगी के साथ जाम बनाने के लिए सामग्री
- rhubarb डंठल - 6 बड़ा चम्मच। (कटा हुआ);
- चीनी - 6 आइटम;
- नारंगी - 2 पीसी।
नारंगी के साथ ईर्ष्यापूर्ण जाम बनाने के लिए नुस्खा की चरण-दर-चरण तस्वीर
- कुल्ला और rhubarb डंठल और संतरे अच्छी तरह से हटा दें।
- संतरे बड़े स्लाइस (छील के साथ) में काटते हैं, एक ब्लेंडर में पीसते हैं।
- रबड़ को टुकड़ों में काटें और तैयार संतरे के साथ मिलाएं, आग लगाएं और उबाल लें।
- जब मिश्रण फोड़ा जाता है, तब तक चीनी जोड़ें और पूरी तरह से भंग होने तक अच्छी तरह मिलाएं।
- चीनी जोड़ने के 5 मिनट बाद प्लेट से पैन को हटा दें और जार पर जाम डालें।
रबड़ और नारंगी के साथ जाम का एक विस्तृत वीडियो नुस्खा
आप नारंगी और एक अलग नुस्खा के साथ एक उपयोगी और बहुत स्वादिष्ट rhubarb जाम तैयार कर सकते हैं। निम्नलिखित उदाहरण वीडियो इस में मदद करेगा:नींबू और rhubarb की सर्दियों के लिए मूल जाम - कदम फोटो नुस्खा कदम
सर्दी के लिए मूल rhubarb और नींबू जाम के नुस्खा के अनुसार सामग्री
- rhubarb डंठल - 0,5 किलो;
- वेनिला चीनी - 3/4 बड़ा चम्मच। (पाउडर और वेनिला निकालने के मिश्रण के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है);
- नींबू - 1 टुकड़ा;
- अदरक - 1 छोटा।
रबड़ और नींबू के साथ सर्दी के लिए मूल जाम का फोटो नुस्खा
- सभी सामग्री तैयार करें और जाम तैयार करने के लिए एक छोटा सा फ्लैट आकार लें।
- रबड़ डंठल कुल्ला।
- स्टेम के ऊपरी और निचले हिस्सों को हटा दें।
- छोटे टुकड़ों में रबड़ काट लें।
- रबड़ को तैयार कंटेनर में स्थानांतरित करें।
- पाउडर और वेनिला निकालने के लिए तैयार करें।
- वेनिला चीनी के साथ रबड़ छिड़के।
- अच्छी तरह से रबड़ और वेनिला चीनी मिलाएं।
- आधे में नींबू काट लें, हड्डियों को हटा दें।
- 1 नींबू के रस के साथ रबड़ को धो लें।
- 25 मिनट के लिए ओवन में रबर्ब फॉर्म रखें (हीटिंग तापमान 180 डिग्री है)।
- गर्म रबड़ निकालें और इसे ठंडा करने के लिए डाल दें।
- अदरक का एक छोटा टुकड़ा छीलें।
- अदरक की जड़ से रस निचोड़ें।
- एक छिद्र के माध्यम से अदरक का रस तनाव (मांस का उपयोग नहीं किया जाता है)।
- अच्छी तरह से वर्कपीस मिलाएं।
- इसके अलावा, मिश्रण को ब्लेंडर के साथ पीस लें।
- बैंकों पर विस्तार करें।
उपयोगी केला और rhubarb जाम - वीडियो पर्चे रिक्त स्थान
Rhubarb और केले जाम के लिए चरण-दर-चरण वीडियो खाना पकाने नुस्खा
निम्नलिखित नुस्खा में आप सर्दियों के लिए सेब, केला और रबड़ से जाम बनाने की विशेषताओं से परिचित हो सकते हैं। मिठाई को और अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए, थोड़ा वेनिला जोड़ने की सिफारिश की जाती है।स्ट्रॉबेरी के साथ रबड़ डंठल के जाम को कैसे पकाएं - फोटो नुस्खा
स्ट्रॉबेरी और rhubarb से जाम के नुस्खा के अनुसार सामग्री
- rhubarb डंठल - 1 किलो;
- स्ट्रॉबेरी - 1,5 किलो;
- चीनी - 1-1.5 बड़ा चम्मच। (जामुन की मिठास के आधार पर);
- दालचीनी - 0,5 छोटा चम्मच
स्ट्रॉबेरी और rhubarb डंठल से जाम खाना पकाने के लिए एक नुस्खा का फोटो
- स्ट्रॉबेरी और रबड़ कुल्ला।
- छोटे टुकड़ों में उपजी और जामुन काट लें। चीनी जोड़ें, मिश्रण को स्टोव पर रखें और कम गर्मी पर 5 घंटे उबाल लें, फिर दालचीनी और उबाल लें और 30 मिनट के लिए उबाल लें।
- बैंकों के लिए खाली विस्तार करें।