सर्दी के लिए उपयोगी मिठाई की तैयारी में कई गृहिणी असामान्य, लेकिन बहुत स्वादिष्ट सामग्री पसंद करते हैं। स्ट्रॉबेरी के ठंडे जाम में प्रतिरक्षा बनाए रखने के लिए उत्कृष्ट। वन बेरीज विटामिन मिठाई खाना पकाने के लिए इष्टतम हैं। एक तंग जाम प्राप्त करने के लिए, पेक्टिन उन्हें जोड़ा जा सकता है। और स्ट्रॉबेरी की थोड़ी मात्रा के साथ, आपको सामान्य स्ट्रॉबेरी को अतिरिक्त रूप से रखना चाहिए। पांच मिनट के सत्रों के निर्देशों के साथ प्रस्तुत फोटो और वीडियो रेसिपी में स्ट्रॉबेरी जाम बनाने के लिए सबसे अच्छा तरीका खोजना मुश्किल नहीं होगा।
वन स्ट्रॉबेरी से उपयोगी जाम - चरण-दर-चरण फ़ोटो के साथ पांच मिनट का नुस्खा
जंगली स्ट्रॉबेरी जामुन से उपयोगी जाम के नुस्खा के अनुसार सामग्री
- स्ट्रॉबेरी - 6 आइटम;
- चीनी - 7 आइटम;
- पेक्टिन - 15 ग्राम।
जंगल बेरीज से स्ट्रॉबेरी जाम के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा
- स्ट्रॉबेरी की आवश्यक मात्रा तैयार करें। यह ध्यान में रखना चाहिए कि सफाई के बाद, जामुन की मात्रा थोड़ा कम हो जाएगी।
- बेरीज कुल्ला और पूंछ बंद छीलना। स्ट्रॉबेरी के क्षतिग्रस्त क्षेत्रों को ट्रिम करें।
- एक सॉस पैन में बेरीज रखो और आग लगाओ। जबकि बेरीज उबल रहे हैं, तो डिब्बे को निर्जलित करें। जब जामुन रस और फोड़ा छिड़कना शुरू करते हैं, तो उन्हें चीनी जोड़ें।
- 5 मिनट के बाद पेक्टिन जोड़ें, मिश्रण को 5 मिनट के लिए उबाल लें। जाम को जार में स्थानांतरित करें और उन्हें रोल करें।
सर्दी के लिए ताजा जंगल स्ट्रॉबेरी से स्वादिष्ट जाम - विस्तृत फोटो नुस्खा
स्ट्रॉबेरी सर्दियों के लिए स्वादिष्ट जाम बनाने के लिए सामग्री की सूची
- कटा हुआ स्ट्रॉबेरी - 4 आइटम;
- चीनी - 4 आइटम;
- नींबू का रस - 2 बड़ा चम्मच।
जंगली स्ट्रॉबेरी से शीतकालीन सर्दी के लिए जाम पकाने के लिए एक विस्तृत नुस्खा
- औद्योगिक सुविधाओं या सड़कों से रिमोट पर जामुन इकट्ठा करें, एक जगह का मार्ग प्रशस्त करें। यदि यह संभव नहीं है, तो परीक्षण विक्रेताओं से स्ट्रॉबेरी खरीदें।
- धीरे-धीरे जामुन धो लें, पूंछ हटा दें। बेरीज के क्षतिग्रस्त, कुचल टुकड़े काट लें। कम गर्मी पर उबाल लें जब तक बेरीज रस और उबाल को अलग करना शुरू न करें। फिर नींबू का रस और चीनी जोड़ें। एक और 5 मिनट के लिए उबालें, डिब्बे और रोल पर डालना।
एक मीठे स्ट्रॉबेरी जाम कैसे बनाएं - फोटो निर्देशों के साथ एक नुस्खा
मिठाई स्ट्रॉबेरी जाम के नुस्खा से सामग्री
- स्ट्रॉबेरी - 600 ग्राम;
- चीनी - 500 ग्राम (आप और अधिक ले सकते हैं)।
स्ट्रॉबेरी से मिठाई जाम के लिए नुस्खा पर फोटो निर्देश
- तैयार बेरीज Defrost या ताजा स्ट्रॉबेरी ले लो। ताजा जामुन अच्छी तरह से कुल्ला करना आवश्यक है, उन्हें पूंछ से साफ करें।
- स्ट्रॉबेरी को एक सॉस पैन में स्थानांतरित करें और आग पर डाल दें, चीनी के साथ कवर करें। मिश्रण को उबाल लेकर लाओ। रस खड़े होने तक प्रतीक्षा करें। इसमें लगभग 10-15 मिनट लगेंगे।
- मिश्रण को अच्छी तरह मिलाएं और बेरीज को आलू के मैश के साथ कुचल दें या फिर उन्हें ब्लेंडर से पीस लें। बैंकों पर विस्तार करें, उन्हें आदेश दें। एक उलटा स्थिति में बैंक 24 घंटों तक खड़े रहना चाहिए। तब उन्हें बालकनी या बेसमेंट में ले जाया जा सकता है।
स्ट्रॉबेरी से जाम को सही तरीके से कैसे बनाएं - निर्देश के साथ वीडियो नुस्खा
स्ट्रॉबेरी जाम के लिए वीडियो नुस्खा
प्रस्तावित वीडियो नुस्खा में आप ताजा जामुन से स्ट्रॉबेरी जाम बनाने के रहस्यों को सीख सकते हैं। युवा गृहिणियों के लिए इस तरह के एक संकेत के लिए इष्टतम, जो सीखना चाहते हैं कि स्वादिष्ट और उपयोगी शीतकालीन बिलेट कैसे बनाएं।पेक्टिन के साथ स्ट्रॉबेरी जाम कैसे पकाएं - फोटो टिप्स के साथ विस्तृत नुस्खा
पेक्टिन के अतिरिक्त के साथ स्ट्रॉबेरी जाम पकाने के लिए सामग्री की सूची
- स्ट्रॉबेरी - 1 किलो;
- चीनी - 800 ग्राम;
- पेक्टिन - 100 ग्राम
स्ट्रॉबेरी पेक्टिन के साथ जाम के लिए एक नुस्खा की तस्वीर
- स्ट्रॉबेरी तैयार करें: उन्हें जमीन और रेत से अच्छी तरह से कुल्लाएं। पूंछ निकालें, क्षतिग्रस्त जामुन काट लें।
- बेरीज को एक सॉस पैन में रखें और रस को हाइलाइट किए जाने तक कम गर्मी पर रखें। जब मिश्रण उबाल शुरू होता है, तो चीनी जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं और 10 मिनट तक उबाल लें। एक और 5 मिनट के लिए पेक्टिन और फोड़ा जोड़ें।
- घने जाम गर्म नसबंदी जार और रोल अप पर फैल गया। रेफ्रिजरेटर में रखें।
बहुत स्वादिष्ट स्ट्रॉबेरी जाम - फोटो निर्देश के साथ नुस्खा
स्ट्रॉबेरी से स्वादिष्ट जाम के लिए नुस्खा के अनुसार सामग्री की सूची
- स्ट्रॉबेरी - 1 किलो;
- स्ट्रॉबेरी - 1 किलो;
- चीनी - 2 किलो;
- पानी या नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच।
स्वादिष्ट स्ट्रॉबेरी जाम के लिए एक नुस्खा का फोटो
- स्ट्रॉबेरी और स्ट्रॉबेरी की जामुन तैयार करें।
- जामुन कुल्ला, पूंछ और पत्तियों को छीलकर, उन्हें आग पर डाल दें। पानी या नींबू का रस जोड़ें।
- उबलते मिश्रण में चीनी जोड़ें।
- मिश्रण को आधे घंटे तक उबालें। फोम हटा दिया जाना चाहिए।
- जारों पर जाम फैलाएं और उन्हें रोल करें।