डंडेलियंस से असामान्य और स्वादिष्ट जाम एक उपयोगी मिठास है। लेकिन मधुर शहद के उपयोग के लिए कुछ contraindications हैं। डंडेलियन शहद, और उचित तरीके से इसे कैसे तैयार किया जाए, इस लेख में संकेत दिया गया है कि इसका क्या नुकसान और लाभ है। साइट्रिक एसिड के साथ यह चरण-दर-चरण नुस्खा आपको आसानी से गैर मानक शहद तैयार करने में मदद करेगा। एला कोवलचुक से एक फोटो रेसिपी मिठाई की प्रभावी कटाई के लिए उपयोगी होगी। इससे आपको वीडियो टिप्स के साथ डंडेलियंस रेसिपी से एक चिकित्सा जाम को ठीक तरह से तैयार करने के तरीके सीखने में मदद मिलेगी।
फोटो के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा - साइट्रिक एसिड के साथ डंडेलियंस से असामान्य जाम
असामान्य जाम dandelions की तैयारी के लिए सामग्री
- डंडेलियंस का फूलना - 220 पीसी।
- पानी - 1 एल;
- साइट्रिक एसिड - 0.5 चम्मच;
- चीनी - 3 बड़ा चम्मच। (थोड़ा और हो सकता है);
- नारंगी, नाशपाती - 1 पीसी।
साइट्रिक एसिड के साथ असामान्य डंडेलियन जाम की तैयारी के लिए चरण-दर-चरण फोटो नुस्खा
- सावधानी से डंडेलियंस की फुफ्फुस तैयार करें, उन्हें कुल्लाएं और उन्हें सूखाएं।
- पैन में एक कटा हुआ नाशपाती, नारंगी, dandelions मिलाएं। पानी डालो, साइट्रिक एसिड और चीनी जोड़ें।
- आग लगाओ और उबाल लेकर आओ। 10 मिनट के बाद गर्मी और तनाव से हटा दें।
- फ़िल्टर किए गए तरल को 10-15 मिनट के लिए दबाएं। फिर डिब्बे में डालना।
एक कदम-दर-चरण नुस्खा के साथ एला कोवलचुक से डंडेलियन से स्वादिष्ट जाम - एक साधारण निर्देश
एला कोवलचुक से डंडेलियन से जाम के नुस्खा के अनुसार सामग्री की सूची
- डंडेलियंस का फूलना - 200 ग्राम;
- चीनी - 1,5 किलो;
- पानी - 1 एल;
- नींबू - 1 टुकड़ा;
- पेक्टिन - 20 ग्राम;
एला कोवलचुक से डेन्डेलियन जाम के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा
- डेन्डेलियंस के फूलों को तैयार करें, उन्हें अच्छी तरह से धो लें।
- एक जार में inflorescences रखें और पानी डालना। 24 घंटे के भीतर infuse।
- मिश्रण को तनाव दें, चीनी के साथ 30 मिनट तक पकाएं। फिर पुन: फ़िल्टर करने के बाद, एक दिन के लिए छोड़ दें।
- हलचल मिश्रण को 10 मिनट तक उबालें, पेक्टिन जोड़ें (यदि आप चाहते हैं, तो आप इसका उपयोग नहीं कर सकते), नींबू का रस जोड़ें।
- बैंक तैयार करें।
- जामों पर जाम फैलाने और ढक्कन को बंद करने के लिए।
डेन्डेलियंस से जैम का सही तरीके से उपयोग कैसे करें - डेन्डेलियन शहद का लाभ और नुकसान
डंडेलियन जाम का उपयोग करने से लाभ
स्वादिष्ट जाम जिगर की समस्याओं के बारे में भूलने में मदद करता है। यह प्रति दिन 1 एच चम्मच 1 बार के लिए इस्तेमाल किया जाना चाहिए। यह कैटररल रोगों के लिए तैयार करने में मदद करता है। बहुत से लोग अस्थमा में इसके सकारात्मक प्रभाव की पुष्टि करते हैं। डंडेलियन की संरचना में विटामिन बी, पाइरोडॉक्सिन और कोलाइन, विटामिन सी, ई, एफ शामिल हैं।डेन्डेलियंस से शहद के उपयोग से संभावित नुकसान
डंडेलियन से जाम लेना उन लोगों के लिए सिफारिश की जाती है जिन्हें अतिरिक्त वजन में समस्या नहीं होती है। यह मधुमेह वाले लोगों में contraindicated है। अगर अल्सर होता है तो खतरनाक पथ के साथ खतरनाक और पाचन तंत्र के साथ गंभीर समस्याएं हो सकती हैं। Cholelithiasis के साथ जाम मत लो।तस्वीर और वीडियो युक्तियों के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा द्वारा डंडेलियंस से सुगंधित शहद
चरण-दर-चरण नुस्खा द्वारा डेन्डेलियंस से शहद की तैयारी के लिए सामग्री
- डंडेलियंस का फूलना - 3 आइटम;
- नींबू का रस - 2 चम्मच;
- चीनी - 2 आइटम;
- वैनिलीन - 0.5 चम्मच;
- पेक्टिन - 2 चम्मच;
- फलों के बीज - 4 बड़ा चम्मच।
डेन्डेलियन शहद के लिए नुस्खा की चरण-दर-चरण फोटो
- डेन्डेलियन, अलग inflorescences ले लीजिए।
- Inflorescences कुल्ला और उन्हें निकालने की अनुमति दें। अन्य सभी अवयव तैयार करें।
- बैंक तैयार करें। इन्फ्लोरेसेंस 8 गिलास पानी में 10 मिनट उबालें।
- तनाव पानी
- शेष सामग्री के साथ 3 कप तरल मिलाकर आग लगा दीजिये। एक उबाल लेकर आओ और 1 मिनट तक पकड़ो। फिर डिब्बे में डालना।