- सैल्मन fillets के साथ त्वचा - 4 टुकड़े
- नमक और जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए
- ताजा नींबू का रस - 1/4 कप
- सोया सॉस - 2 आइटम। चम्मच
- चीनी - 1 चम्मच
- कटा हुआ ताजा cilantro पत्तियां - 1 सेंट। एक चम्मच
ओवन को 230 डिग्री तक गरम करें। भुना हुआ के लिए उथले रूप में सैल्मन पट्टिका व्यवस्थित करें। नमक और काली मिर्च के साथ मौसम सामन। ओवन में सेंकना जब तक सैल्मन बीच में गुलाबी हो जाता है, 10 से 13 मिनट तक। एक फ्लैट स्पुतुला का उपयोग करके, त्वचा को हटाने, बेकिंग पकवान से fillets हटा दें। एक छोटे कटोरे में, एक साथ नींबू का रस, सोया सॉस और चीनी whisk। कटा हुआ cilantro पत्तियों के साथ द्रव्यमान मिलाएं। पका हुआ सॉस पके हुए सॉल्म पट्टिका के साथ पकाएं और तला हुआ शतावरी के साथ परोसें।
सेवा: 4