- आलू - 1 किलोग्राम
- पनीर - 150 ग्राम
- मसाले - - स्वाद के लिए
- सब्जी का तेल - 3 आइटम। चम्मच
हम पनीर को पनीर पर रगड़ते हैं। आलू साफ कर दिए जाते हैं, पतली गोल स्लाइस में कटौती (फोटो में) और एक बेकिंग पकवान, पूर्व-तेल में डाल दिया जाता है। आलू नमक, अपने पसंदीदा मसालों को जोड़ें (मैंने सूखे तुलसी को जोड़ा)। पनीर के साथ शीर्ष। हमारे बेकिंग शीट को पन्नी से ढकें, इसे 30-40 मिनट तक तैयार होने तक पहले से गरम ओवन और सेंकना में डाल दें। खाना पकाने से 5 मिनट पहले, पन्नी को हटा दें, ताकि आलू को सुनहरा परत से ढका दिया जा सके। हो गया!
सेवा: 6-7