डबल चॉकलेट हलवा

एक कटोरे में चीनी, कोको, स्टार्च, नमक मिलाएं। मक्का तक धीरे-धीरे दूध जोड़ें सामग्री:

• चीनी - 2/3 ग्लास
• कोको - 1/3 ग्लास
• cornstarch - 1/4 कप
• नमक - 1/4 चम्मच
• दूध - 10.5 कप
• बड़े अंडे की जर्दी - 4 टुकड़े
• मक्खन - 2 आइटम। चम्मच
• वेनिला निकालें - 1 चम्मच
• कड़वा चॉकलेट, कटा हुआ - 120 ग्राम
• चॉकलेट टुकड़ा 1 हिस्सा

अनुदेश

एक कटोरे में चीनी, कोको, स्टार्च, नमक मिलाएं। मक्का स्टार्च भंग होने तक धीरे-धीरे दूध जोड़ें। द्रव्यमान में अंडे के अंडे डालो। मिश्रण को धीमी आग पर रखें और लगभग 8 मिनट तक लगातार stirring, खाना बनाना। गर्मी से निकालें और एक कटोरे में एक चलनी के माध्यम से मिश्रण डालना। मक्खन, वेनिला और चॉकलेट जोड़ें, चिकनी तक हलचल। द्रव्यमान को एक हलवा मोल्ड में रखें और 3 घंटे (अधिकतम 3 दिन) के लिए ठंडा करें। सेवारत से पहले, चिकनी होने तक मिश्रण को घुमाएं, 4 भागों में विभाजित करें और चॉकलेट चिप्स के साथ सजाने के लिए।

सेवा: 4