- पाइक - 1 टुकड़ा (सिर और पूंछ)
- धनुष - 1 टुकड़ा
- गाजर - 1 टुकड़ा
- आलू - 3-4 टुकड़े
- सूजी की सूजन - 2 कला। चम्मच
- नींबू - 1 टुकड़ा
- बे पत्ता - 1 टुकड़ा
- डिल ग्रीन्स, अजमोद - 100 ग्राम
- नमक - 1 चम्मच (स्वाद के लिए)
- पानी - 2 लीटर
हम आग पर पानी का एक बर्तन डालते हैं, और, जबकि पानी उबालता है, हम एक पाईक लेंगे। एक अच्छा साफ, मेरा, सिर और पूंछ काट। गिल को हटाने के लिए मत भूलना। हम अपने गाजर भी साफ करते हैं। हम इसे एक अच्छी grater पर रगड़ते हैं। हम प्याज साफ और shinkuem। जैसे ही पानी उबालता है, नमक और इसमें पाईक, गाजर और प्याज फेंक देते हैं। हम आलू, मेरा और cubes में कटौती साफ। हम इसे अन्य सब्जियों के बाद पैन में भेजते हैं। 10 मिनट के बाद सभी सब्जियां लगभग तैयार होंगी। अगर वांछित है, तो आप मछली को शोरबा से निकाल सकते हैं। हम मंगा के उबलते कान में सो जाते हैं और चलो लगभग 5 मिनट तक पंजा करते हैं। हिरण, बे पत्ती जोड़ें और वांछित स्वाद में लाएं। नींबू के रस का एक बड़ा चमचा जोड़ें और स्टोव को बंद करें। कान तैयार है!
सेवा: 4-5