- रिकोटा पनीर - 300 ग्राम (वसा कुटीर चीज़ के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
- पालक - 150 ग्राम
- अंडे - 2 टुकड़े
- परमेसन - 50 ग्राम
- कैनेलोनी ट्यूब - 6 टुकड़े
- क्रीम (10%) - 400 ग्राम
पाइप कैनेलोनी उबलते पानी में 4 मिनट के लिए पकाते हैं। पचाना मत - अन्यथा वे अलग हो जाएंगे, और सभी परिश्रम गलत हो जाएंगे। हम अपने cannelloni के लिए एक भरने बनाते हैं। हमने एक कांटा के साथ पालक और रिकोटा को गूंध लिया, कसा हुआ परमेसन और दो grated उबले हुए अंडे के साथ मिश्रित। अच्छी तरह से हिलाओ। पके हुए कैनेलोनी को पानी से निकाला जाता है और एक चम्मच की मदद से बहुत सावधानीपूर्वक हमारे भरने से भरा हुआ होता है। कैनेलोनी को नुकसान पहुंचाए या तोड़ने के बिना इसे यथासंभव सटीक करने की कोशिश करें। टुकड़ा नाजुक :) फिर, ध्यान से कैनेलोनी को बेकिंग डिश में बदल दें, क्रीम डालें, परमेसन की एक छोटी राशि के साथ छिड़के और 160 डिग्री पर 20 मिनट के लिए सेंकना। हम ताजा जड़ी बूटी के साथ सजाने, बाहर ले जाते हैं और सेवा करते हैं। Bouill भूख!
सेवा: 3