पिज्जा सॉस

एक बड़े सॉस पैन में, जैतून का तेल गर्म करें, इसमें बारीक कटा हुआ या सामग्री:

• जैतून का तेल - 1 सेंट। एक चम्मच
• लहसुन - 1 दांत
• टमाटर प्यूरी - 700 ग्राम (मैश किए हुए टमाटर)
• टमाटर का पेस्ट - 200 ग्राम
• चीनी - 1/2 कला। चम्मच
• सूखी मसाले - 2 आइटम। चम्मच (तुलसी, अयस्कों)
• नमक - स्वाद के लिए

अनुदेश

एक बड़े सॉस पैन में, गर्म जैतून का तेल, उसमें तलना बारीक कटा हुआ या मध्यम गर्मी पर 2 मिनट के लिए लहसुन निचोड़ा हुआ एक विशेष लहसुन स्वाद की उपस्थिति तक। पैन में टमाटर प्यूरी जोड़ें (आप तैयार किए गए खरीद सकते हैं, आप खुद को टमाटर को रगड़ सकते हैं) और टमाटर का पेस्ट, साथ ही साथ चीनी, नमक और वांछित मसालों को भी जोड़ सकते हैं। मध्यम आग पर सॉस को उबाल लेकर लाएं। जब सॉस फोड़ा जाता है, तो आग को कम से कम कम करें और ढक्कन के नीचे 10 मिनट के लिए सॉस का वजन लें। पिज्जा सॉस तैयार है!

सेवा: 8