- सब्जी का तेल - 40 मिलीलीटर
- डिब्बाबंद टमाटर - 3 टुकड़े
- चिकन शोरबा - 3 लीटर
- आलू - 100 ग्राम
- मसाले - - स्वाद के लिए
- कद्दू - 500 ग्राम
- लहसुन - 5 जुबचिकोव
- प्याज - 1 टुकड़ा
- बीन्स - 1/2 कप
1. सभी सेम बीन्स को अर्ध-तैयारी की स्थिति में उबाला जाना चाहिए (रात के लिए सेम को पहले से भिगोना अच्छा होता है)। 2. सॉस पैन में शोरबा और पानी जोड़ें। शोरबा तैयार करने के लिए, आप शोरबा जमे हुए क्यूब्स का उपयोग कर सकते हैं। फिर छील से आलू धोएं और छीलें, इसे काट लें, और इसे पैन में जोड़ें। हम एक कद्दू तैयार करते हैं, बड़े क्यूब्स में कटौती करते हैं और इसे पैन में फेंक देते हैं। 3. जबकि सब्जियां खाना बनाती हैं, हम प्याज से निपटेंगे। प्याज को छीलना चाहिए, बारीक बारीक कटा हुआ होना चाहिए, और वनस्पति तेल में गर्म फ्राइंग पैन में, नरम होने तक गुजरना चाहिए। बारीक लहसुन काट लें और फ्राइंग पैन में जोड़ें। 4. सूप के साथ एक सॉस पैन में लहसुन और प्याज रखो। छोटे टुकड़ों में काट, टमाटर धो लें। 5. उन्हें सूप में जोड़ें। मसालों और नमक स्वाद में जोड़ा जाता है। 6. अब सब कुछ मिलाएं और थोड़ा और उबाल लें। इसे बंद करें और इसे शराब दें। सूप तैयार है।
सेवा: 6