पीना या पीना नहीं: तत्काल कॉफी के बारे में मिथकों को मिटाना

उनकी लोकप्रियता हर साल बढ़ रही है, जैसा कि उनके नुकसान के बारे में मिथकों की संख्या है। उनके प्रशंसकों को यकीन है कि उनके खिलाफ एक बेहतर पेय नहीं है, लेकिन विरोधियों ने केवल एक उल्लेख पर क्रिंग किया है। यह एक प्रश्न है, जैसा कि आपने पहले ही अनुमान लगाया है, तत्काल कॉफी के बारे में - खाद्य उद्योग की सबसे विवादास्पद और अस्पष्ट उपलब्धियों में से एक। तत्काल कॉफी के अधिकांश खतरों के दिमाग में जड़ें मिथकों का प्रसार करने के लिए हम अपने आज के लेख में कोशिश करेंगे। और मेलिटा, कॉफी और संबंधित उत्पादों का दुनिया का सबसे बड़ा उत्पादक, इस में हमारी सहायता करेगा।

मिथक # 1। तत्काल कॉफी - गैर प्राकृतिक पेय

सबसे आम गलतफहमी यह है कि घुलनशील कॉफी एक कृत्रिम उत्पाद है, जिसमें विशेष रूप से स्वाद और रंग होते हैं। वास्तव में, यह मिथक घुलनशील पेय बनाने के चरणों की प्राथमिक अज्ञानता से होती है। लेकिन इसके लिए कच्ची सामग्री साधारण कॉफी बीन्स हैं, जो तला हुआ और पाउडर में जमीन हैं। फिर ध्यान पाउडर से पकाया जाता है, जो प्रौद्योगिकी के आधार पर सूखे या जमे हुए होते हैं। नतीजतन, तरल ठोस granules में बदल जाता है - तत्काल कॉफी का आधार। बेशक, कई बेईमान निर्माता उत्पाद की निम्न गुणवत्ता को छिपाने के लिए अपरिपक्व अनाज का उपयोग कर सकते हैं और कैफीन और स्वाद जोड़ सकते हैं। लेकिन मशहूर ब्रांडों के ब्रांडेड उत्पादों को खरीदने, आसानी से इस तरह की आश्चर्य से खुद को बचाने के लिए। उदाहरण के लिए, एक मुलायम स्वाद और प्राकृतिक स्वाद मेलिटा मूल तत्काल कॉफी है, जो विशेष रूप से उच्च गुणवत्ता वाली कॉफी बीन्स से बना है।

मिथक # 2। ग्रेनेटेड कॉफी स्वास्थ्य के लिए बुरा है

यह भ्रम पिछले मिथक से आता है। लेकिन जैसा कि हमने पहले ही स्थापित कर लिया है, उसके दानेदार उत्पाद में दानेदार उत्पाद में कोई रासायनिक additives नहीं हैं, इसलिए यह नियमित अनाज कॉफी की तुलना में अधिक हानिकारक नहीं है। इसके अधिक स्पष्ट प्रभावशाली प्रभाव के लिए, जो बढ़ी हुई कैफीन सामग्री से जुड़ा हुआ है, फिर एक स्वस्थ व्यक्ति के लिए मध्यम खपत (2-3 कप एक दिन) के साथ, यह कोई खतरा नहीं है। इसके विपरीत, तत्काल कॉफी का सकारात्मक प्रभाव होता है जब कोई मानता है कि निर्माण के दौरान फ़िल्टर करने वाले कई हानिकारक घटक अनुपस्थित हैं। हां, और यह केवल कुछ सिप्स के बाद शरीर को सक्रिय करने, टोनिंग और सक्रिय करने के लिए एक प्रभावशाली प्रभाव प्रदान करता है।

मिथक # 3। घुलनशील कॉफी शरीर से कैल्शियम की निर्जलीकरण और लीचिंग की ओर ले जाती है

इस तथ्य के बारे में विवाद कि ऊबड़ पेय उपयोगी पदार्थों को दूर करता है, विशेष रूप से कैल्शियम, शरीर से और पानी-नमक संतुलन पर नकारात्मक प्रभाव कई सालों से चल रहा है। लेकिन कई अध्ययनों में से कोई भी इस तथ्य की पुष्टि नहीं कर पाया है कि जमीन कॉफी से इस संबंध में एक दानेदार पेय अधिक हानिकारक है। इसलिए, कैल्शियम से धोने के लिए, दिन में किसी भी कॉफी के 2-3 कप हड्डियों से इसे धो नहीं सकते हैं बशर्ते आप सीए युक्त उत्पादों का उपभोग करें। हालांकि शरीर में कैल्शियम की कमी के साथ, कॉफी इसके स्तर को और कम कर सकती है। लेकिन इस समस्या को हल करने के लिए काफी आसान है, अपने पसंदीदा पेय को सामान्य दूध में जोड़ना। वैसे, दूध और क्रीम पूरी तरह से अरबी अनाज से बने मिश्रित मेलिटा गोल्ड कॉफी के साथ संयुक्त होते हैं।

डीहाइड्रेटिंग प्रभाव के बारे में, मध्यम खपत के साथ, तत्काल कॉफी शरीर में दैनिक तरल पदार्थ मानदंड का 40% तक प्रदान कर सकती है, जो काफी उच्च सूचकांक है। मुख्य बात यह है कि माप को जानना और प्रति दिन इस सुगंधित पेय के 5 कप से अधिक न पीना, मेलिटा जैसे गुणवत्ता वाले ब्रांडों को वरीयता देना।