एक आश्चर्य के साथ पाउच

1. कटा हुआ में सूअर का मांस, अधिमानतः, टुकड़े गोल, त्याग दिया, सामग्री के साथ:

• पोर्क, लुगदी - 0.5-1 किलो - 1 टुकड़ा ग्राम
• Prunes (गड्ढे के बिना) - 10-15 टुकड़े
• अखरोट (खुली) - मुट्ठी भर - 1 स्वाद के लिए
• हार्ड पनीर (छिड़कने के लिए) - 2-3 पिंच
• नमक, काली मिर्च - 2 पिंच

अनुदेश

1. पोर्क में सूअर का मांस काट लें, अधिमानतः टुकड़े गोल होते हैं, हराते हैं, नमक और काली मिर्च, अपने पसंदीदा मसाले जोड़ें, एक ढेर के साथ जोड़ें। 2. अखरोट या पिघला हुआ पनीर के साथ चॉप prunes, cubes में काटा। 3. फिर चटनी काट लें, prunes पर बोरी उठाओ, जैसे कि इसे लपेटना (prunes दिखाई नहीं देनी चाहिए)। 4. किनारों को एक बंडल में काटें और मोटी धागे के साथ इसे एक साथ बांधें। 5. बैग को बाध्य किनारों के साथ शीर्ष पर रखें, पके हुए पके हुए शीट पर पनीर (अगर वांछित) छिड़काएं (मेरे पास एक गैर-छड़ी चटाई थी)। 6. एक अच्छी तरह से गर्म ओवन में मध्यम गर्मी पर कुक, लगभग 1 घंटा, कभी-कभी मांस तरल के साथ डालना। समाप्त पाउच के साथ, धागे को हटा दें। 7. सूअर का मांस के लिए एक गार्निश पर मैं एक ओवन में एक तिल में तला हुआ पसंद है। इसे स्लाइस में काटिये और सूअर में सूक्ष्मता से तरल में थोड़ा फ्राइये। 8. पकवान तैयार है!

सेवा: 7