- बादाम - 1/2 कप
- दानेदार चीनी - 1/4 ग्लास
- आटा - 1 कप
- नमक - स्वाद के लिए
- आटा - 1 कप
- मक्खन - 6 कला। चम्मच
- जिलेटिन - 2 चम्मच
- पोर्टेरा - 1/4 कप
- एले - 1/4 कप
- ग्रीक दही - 1 1/2 कप (2% वसा सामग्री)
- हल्की ब्राउन शुगर - 1/4 कप
- ऑरेंज навель - 3 टुकड़े
एक खाद्य प्रोसेसर में बादाम, चीनी और नमक के 1/2 चम्मच गठबंधन। आटा जोड़ें, हलचल। मक्खन जोड़ें और मिश्रण जब तक मिश्रण crumbly है। एक हटाने योग्य तल के साथ एक मोल्ड में आटा रखो। 15 मिनट के लिए ठंडा करने की अनुमति दें। आटा को कवर किया जा सकता है और 1 महीने तक जमे हुए हो सकता है। ओवन को 175 डिग्री तक गरम करें। सुनहरे भूरे रंग तक, 30 से 35 मिनट तक सेंकना। 10 मिनट के लिए ग्रिल पर ठंडा होने दें, फिर केक को केक से हटा दें और पूरी तरह से ठंडा होने दें। एक छोटे कटोरे में, 2 चम्मच ठंडे पानी के साथ जिलेटिन डालें और 5 मिनट तक खड़े होने दें। एक छोटे सॉस पैन में, पेय के मिश्रण को गर्म करें। जब यह वाष्पीकरण शुरू होता है, तब तक जिलेटिन जोड़ें और पूरी तरह से भंग होने तक मिश्रण करें, लगभग 1 मिनट। एक छोटे कटोरे में, दही, ब्राउन शुगर और नमक का एक चुटकी चाबुक। पैन से दही मिश्रण में गर्म मिश्रण जोड़ें। ठंडा आटा भरने और रेफ्रिजरेटर में 2 घंटे (या 1 दिन के लिए) डालो। छील, सफेद कोर और संतरे के साथ हड्डियों को हटा दें, मगों के साथ संतरे डालें। केक पर नारंगी स्लाइस रखो।
सेवा: 10