पूर्वी बाजार केक

चीनी के साथ मार्जरीन मारो। हम अंडे के जोड़ों को जोड़ते हैं। फिर जिंजरब्रेड और गुना रंग सामग्री:

• मार्जरीन - 250 ग्राम
• अंडे - 11 टुकड़े (5-आटा के लिए, 2-क्रीम के लिए, 4-भरने के लिए)
• मक्खन - 350 ग्राम
• जिंजरब्रेड - 300 ग्राम
• पागल - 1 गिलास
• चीनी - 2 कप (1-आटा के लिए, भरने के लिए 1, क्रीम के लिए 2-3 चम्मच)
• दूध - 1,25 लीटर (क्रीम के लिए 1 एल, आटा के लिए 1 सेंट)
• सोडा - 1 चुटकी
• सफेद शराब - 0,25 कप
• जाम - 0,5 चश्मा
• कोको - 40 ग्राम
• ब्रांडी - 2 कला। चम्मच
• केले - 3 टुकड़े
• जिलेटिन - 3 ग्राम
• किशमिश - 15 ग्राम
• नींबू छील - 1 टुकड़ा

अनुदेश

चीनी के साथ मार्जरीन मारो। हम अंडे के जोड़ों को जोड़ते हैं। फिर हम जिंजरब्रेड रंगते हैं और उन्हें दूध के नट और सोडा के साथ मैश करते हैं। मोटी तक अंडे का सफेद मारो। सभी मिश्रित और सावधानी से जोड़ा व्हीप्ड प्रोटीन। ओवन को 200 डिग्री तक गरम करें। एक चिकना बेकिंग शीट पर आटा डालो और एक भूरे रंग की परत का गठन होने तक सेंकना। हम भरते हैं। मक्खन के साथ पीटा अंडे में चीनी सिरप जोड़ा जाता है। अच्छी तरह मिलाएं और कॉग्नेक जोड़ें। अब हम क्रीम से निपटेंगे। हम केले के छोटे टुकड़े काटते हैं। हमने अंडे को हराया, चीनी के साथ दूध में डालना। नींबू छील को रगड़ें। सभी मिश्रित, किशमिश जोड़ें, जेलाटिन तैयार करें और पानी के स्नान पर पकाएं। हम सब्सट्रेट को ठंडा करते हैं और तीन परतों में काटते हैं। शराब के साथ परतों छिड़के। निचली परत जाम के साथ चिकनाई है, और मध्यम परत भर जाती है। क्रीम के साथ परत ऊपर और केक और कटा हुआ पागल के crumbs के साथ सजाने के लिए। पेस्ट्री सिरिंज का उपयोग करके, हम एक क्रीम लागू करते हैं।

सेवा: 3-4