हर केक को विशेष ज्ञान और कौशल की आवश्यकता नहीं होती है। ऐसी कई व्यंजन हैं जिन्हें बेकिंग की भी आवश्यकता नहीं है। हम आपको कई विकल्प प्रदान करते हैं, लेकिन आपको यह चुनना होगा कि आप क्या पसंद करते हैं। किसी भी मामले में, वे सभी 8 मार्च तक उत्सव की मेज के योग्य सजावट बन जाएंगे।
केक "हैट"
वास्तव में स्त्री केक: सरल, उत्तम और बहुत स्वादिष्ट। तैयार करें यह बहुत आसान है और यह मुख्य लाभों में से एक है। आखिरकार, 8 मार्च को इतनी सारी तैयारी की आवश्यकता है: जो केवल आपके प्रिय के लिए उपहार चुनने लायक है।
उसके लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:
- चीनी के दो चश्मे
- मार्जरीन का एक पैकेज (200 ग्राम)
- एक गिलास दूध
- वैनिलीन के डेढ़ चम्मच
- नमक का आधा चम्मच
- सोडा का एक चम्मच
- चार अंडे
- तीन गिलास आटा
इन अवयवों में से आप एक आटा बनायेंगे। लेकिन सजावट के लिए, शीशा लगाना भी जरूरी है। उसके लिए, ले लो:
- पाउडर चीनी के तीन चश्मा
- एक चौथाई कप नरम तेल
- क्रीम 200 जी
- वैनिलीन के डेढ़ चम्मच
- दो रंगों के खाद्य रंग।
सजावट के लिए आप मर्मेल, मिठाई और टकसाल के पत्तों को तैयार कर सकते हैं।
चलो खाना बनाना शुरू करते हैं:
- सबसे पहले, आपको आटा बनाने की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, चीनी को मार्जरीन के साथ मिलाएं और अच्छी तरह से हराएं। एक खाद्य प्रोसेसर के साथ करना बहुत आसान है।
- अंडे को मारो और मिश्रण में जोड़ें। हलचल।
- दूध जोड़ें
- एक अलग कटोरे में आटा, सोडा, नमक और वैनिलीन मिलाएं। धीरे-धीरे मिश्रण में डालें और आटा मिलाएं।
एक बोननेट की तरह दिखने वाले केक बनाने के लिए, आपको दो अलग-अलग रूप लेना होगा: एक फ्लैट, दूसरा गहरा। जैसा कि आप समझते हैं, फ्लैट में बेक्ड फ़ील्ड, और गहरे में - ताज होगा।
उन्हें एक ही समय में ओवन में रखो। बस याद रखें, फ्लैट फॉर्म को 20 मिनट के बाद हटा दिया जाना चाहिए, और 50 मिनट के बाद गहरा होना चाहिए।
जबकि केक ठंडा हो रहे हैं, शीशे की तैयारी के लिए जाओ।
पाक कला शीशा लगाना:
एक बड़ा कटोरा लें और इसमें मक्खन के साथ पाउडर चीनी डालें। धीरे-धीरे क्रीम, वैनिलीन और रंग जोड़ें। स्टाइलिश टोपी बनाने के लिए, दो अलग-अलग रंगों का उपयोग करें। एक हिस्सा आप खेतों को पॉलिश करेंगे, दूसरा - ट्यूल।
आप अपने आप केक को सजाने के लिए तैयार कर सकते हैं।
8 मार्च तक केक, जिसे बेक्ड होने की आवश्यकता नहीं है
यह केक के लिए एक बहुत ही सरल नुस्खा है, और यह बेकिंग का सुझाव भी नहीं देता है, इसलिए यदि आपने कभी ओवन के साथ संबंध नहीं लिया है, तो आपको यह नहीं करना पड़ेगा। नतीजतन, आप ग्लेज़ के साथ कवर कुटीर चीज़ भरने के साथ एक बहुत स्वादिष्ट और बहुत सुंदर मिठाई मिल जाएगा।
आपको इसकी आवश्यकता होगी:
- आधा किलोग्राम बिस्कुट (टुकड़े टुकड़े करने के लिए बेहतर)
- कुटीर चीज़ की एक ही राशि
- मक्खन के 100 ग्राम
- 150 ग्राम दूध
- चीनी का एक गिलास
- कोको के दो चम्मच
- किशमिश का एक गिलास
शीशा लगाना, लेने के लिए:
एक बड़ा चमचा
- सहारा
- कोको
- दूध
- मक्खन
चलो खाना बनाना शुरू करते हैं।
- कुटीर चीज़ ले लो और ध्यान से मक्खन और चीनी के साथ इसे रगड़ें। इस मिश्रण के एक हिस्से में दूसरे - कोको में किशमिश जोड़ें।
- एक खाद्य फिल्म तैयार करें। यकृत ले लो, इसे दूध में डुबो दें और इसे फिल्म पर रखें। इस तरह के केक का निर्माण करें।
- शीर्ष पर कुकीज़ पर किशमिश के साथ दही द्रव्यमान रखना।
- फिर, कुटीर चीज़ के ऊपर दही फैलाएं और कोको के साथ दूसरे दही द्रव्यमान पर रखें।
इस स्तर पर, शीशा की तैयारी ले लो। ऐसा करने के लिए, सभी अवयवों को मिलाकर धीमी आग लगा दीजिये। एक उबाल लेकर, लगातार stirring। थोड़ा ठंडा और शीर्ष पर एक केक डालना। इसे कुछ घंटों तक रेफ्रिजरेटर में रख दें।
शाम तक, केक भिगो दिया जाएगा और इसे मेज पर परोसा जा सकता है।
अपने उत्सव का आनंद लें, प्रिय महिलाएं!