- जैतून का तेल - 1/3 ग्लास (+ 3 चम्मच)
- दौनी - 1 चम्मच
- नींबू का रस - 2 आइटम। चम्मच
- लाल शराब - 1 सेंट। एक चम्मच
- नमक - 1.5 चम्मच
- काली मिर्च - 1/2 चम्मच
- फूलगोभी - 1 टुकड़ा (मध्यम)
- सेम - 420 ग्राम
- चॉकरी - 2 टुकड़े
- हरी प्याज - 1 कला। एक चम्मच
- अजमोद - 2 चम्मच
- Feta पनीर - 1/2 कप
- अखरोट - 1 कप
400 डिग्री फारेनहाइट के लिए ओवन को पहले से गरम करें। फूलगोभी को छोटे फूलों में फेंक दें। जैतून का तेल (3 चम्मच) के साथ गोभी डालो। नमक और काली मिर्च। गोभी को बेकिंग शीट पर रखें और ओवन में 20-25 मिनट के लिए सेंकना। समय-समय पर हलचल। एक फ्राइंग पैन में शेष (1/3 कप) तेल और दौनी डालो। एक सुखद सुगंध दिखाई देने तक 1 मिनट के लिए गर्मी। व्हिस्की, एक छोटे कटोरे में, सिरका, नींबू का रस, नींबू उत्तेजकता, नमक और काली मिर्च को हराया। फूलगोभी, सेम, endive, हरी प्याज, अजमोद, अखरोट और दौनी तेल मिलाएं। Feta पनीर और नींबू का रस, फिर मौसम के लिए नमक और काली मिर्च के साथ मौसम जोड़ें।
सेवा: 6