शरद ऋतु सलाद यदि आपको स्पष्ट तेज स्वाद के साथ ताजा सलाद पसंद है, तो आप इस नुस्खा में डाइकन को मूली के साथ अधिक परिचित कर सकते हैं। भोजन के बाद अग्नि-श्वास ड्रैगन जैसा दिखने के क्रम में, मूली को पानी में थोड़ा भिगोया जा सकता है या घुमाया जा सकता है और हवा में छोड़ा जा सकता है, जिससे एक बड़ी प्लेट पर पतली परत फैलती है। यदि आप एक नरम स्वाद पसंद करते हैं, तो हमारे मूली के जापानी एनालॉग का उपयोग करना बेहतर है - डाइकन, जो रंग, आकार और इससे पहले से ही अलग है, जैसा कि पहले से ही उल्लेख किया गया है, इतना तेज स्वाद नहीं है। वयस्क वयस्क आमतौर पर मूली से अधिक होता है, लेकिन तथ्य यह है कि डाइकन किसी भी "आयु" में भोजन के लिए उपयुक्त है। इसलिए, यदि आप स्टोर में छोटी प्रतियां देखते हैं, तो उन्हें साहसपूर्वक खरीदें - उनके पास समान गुण हैं। दाइकन के साथ सलाद में पत्थरों को भंग करने, गुर्दे और यकृत को साफ करने के लिए एक मूल्यवान संपत्ति है। हालांकि, वही गुणों में मूली होती है, लेकिन इसमें बहुत से सरसों के तेल होते हैं, जो किसी व्यक्ति के लिए रोमांचक होते हैं। डाइकॉन के साथ सलाद के लिए, यह एक अद्भुत पकवान है जिसे पूरे वर्ष पकाया जा सकता है, जिससे आपके शरीर को अन्य ताजा सब्जियों और फलों की अनुपस्थिति में ठंड के मौसम में विटामिन और पंडोनियम की कमी महसूस नहीं होती है।
सामग्री:- सफेद गोभी 250 ग्राम
- गाजर 1 पीसी।
- Daikon 0.5 पीसी।
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 3 बड़ा चम्मच। एल।
- नमक 2 चुटकी
- चरण 1 सलाद तैयार करने के लिए आपको गोभी, गाजर, डाइकन, वनस्पति तेल और नमक की आवश्यकता होती है।
- चरण 2 डिकॉन और गाजर साफ किए जाते हैं, अच्छी तरह से धोए जाते हैं और एक मोटे grater पर रगड़ते हैं।
- चरण 3 गोभी को पतली स्ट्रिप्स में काटें।
- चरण 4 गाजर, डाइकन और गोभी से जुड़ें, नमक का एक चुटकी और वनस्पति तेल के 3-4 चम्मच जोड़ें।
- चरण 5 अच्छी तरह से मिलाएं, यदि आवश्यक हो तो स्वाद के लिए नमक जोड़ें।