बादाम के साथ शकरलामा

यहां हमारे अवयव हैं। नट (बादाम और अखरोट) सूखे फ्राइंग पैन में जला दिया जाना चाहिए। सामग्री:

• गेहूं का आटा - 5 चश्मा
• खट्टा क्रीम - 1 गिलास
• मक्खन - 200 ग्राम
• बादाम - 150 ग्राम
• अखरोट - 50 ग्राम
• इलायची - 7-8 टुकड़े
• चीनी - 1,5 कप

अनुदेश

यहां हमारे अवयव हैं। नट्स (बादाम और अखरोट) सूखे फ्राइंग पैन में लगभग 1 मिनट तक जला दिया जाना चाहिए। एक ब्लेंडर के साथ पागल पीस। धूल में नहीं, लेकिन काफी छोटा है। चीनी के साथ अंडे फोम की स्थिरता तक हराया। पीटा अंडे को चीनी के साथ मिलाएं, sifted आटा का एक तिहाई, कुचल पागल और इलायची (यदि एक पाउडर का उपयोग करते हैं - तो सचमुच एक चम्मच का एक तिहाई), पिघला हुआ मक्खन और खट्टा क्रीम मिलाएं। हलचल। धीरे-धीरे शेष आटा जोड़ने, हम एक घने गूंध, लेकिन नरम पर्याप्त आटा। एक परत 1 सेमी मोटी में आटा रोल करें। सबसे सामान्य ग्लास का उपयोग करके, हमने अपनी भविष्य की कुकीज़ काट दिया। शेष स्क्रैप से एक नई गेंद रोल करें, इसे परत में घुमाएं और फिर बिस्कुट को काट लें। हम चर्मपत्र पेपर से ढके हुए बेकिंग ट्रे पर हमारे द्वारा किए गए गोलाकार प्लेक लगाते हैं। हमने पैन को पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री तक रखा और लगभग 30 मिनट तक सेंकना। तैयार कुकीज़ हल्के ढंग से ठंडा और चाय या कॉफी के लिए सेवा करते हैं। का आनंद लें!

सेवा: 20