तो, दोस्तों आप के पास आते हैं, और आप महसूस करते हैं कि आपका ताज पकवान अभी तक तैयार नहीं है, लेकिन एक रास्ता है: एक दिलचस्प स्नैक जैसे कुरकुरा प्याज के छल्ले। नुस्खा काफी सरल है, बहुत ताकत और उत्पादों की आवश्यकता नहीं है। यह मांस, मछली, चिकन व्यंजनों के लिए एक उत्कृष्ट जोड़ है। वैसे, प्याज के छल्ले बीयर के लिए स्नैक्स के रूप में उपयोग करने के लिए बहुत सुविधाजनक हैं, जो पुरुषों की तरह है। इसके अलावा, वे स्वयं शेफ के बिना प्याज के छल्ले पका सकते हैं। खासकर क्योंकि प्याज इसकी गुणों के लिए स्वाभाविक रूप से उपयोगी है, मुझे लगता है कि हर कोई इसके बारे में जानता है। प्याज के छल्ले पूरी तरह से सॉस के लिए चुनिंदा नहीं हैं जिन्हें आप अपनी मेज पर डाल सकते हैं: यह केचप, मेयोनेज़ और पनीर सॉस है। किसी भी additives का उपयोग करें, शायद एक या एक पर रोकें, और शायद अपने लिए और खाना पकाने की कला के लिए कुछ नया खोज भी सकते हैं।
सामग्री:- लाल टैब्बी सॉस 3 चम्मच।
- काली मिर्च पाउडर 1 चम्मच।
- काली मिर्च लाल जमीन 2 चम्मच।
- गेहूं का आटा 2 बड़ा चम्मच
- दूध 2 बड़ा चम्मच
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 1 सेंट
- सफेद प्याज 2 पीसी।
- चरण 1 पहले से प्याज के छल्ले खाना पकाने के लिए हमारे सभी सामग्रियों को तैयार करें।
- चरण 2 प्याज के छल्ले प्राप्त करने के लिए, धनुष पर्याप्त मोटाई के साथ काटा जाना चाहिए।
- चरण 3 फिर धीरे-धीरे प्रत्येक अंगूठी को अलग करें। उन्हें टुकड़ों में तोड़ने की कोशिश मत करो।
- चरण 4 हम दूध को एक अलग कटोरे में डालते हैं, मक्खन सबसे उपयुक्त है - यह स्कीम दूध है, सिद्धांत रूप में मक्खन को सादे दूध के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है, यहां तक कि थोड़ा खट्टा भी।
- चरण 5 फिर हमारे अंगूठियां दूध में जोड़ें।
- चरण 6 तेज सॉस ताबास्को जोड़ें, इसे अधिक न करें! ड्रॉप द्वारा ड्रॉप जोड़ें।
- चरण 7 अगला, मसालों के साथ प्याज छिड़कें: काली मिर्च और नमक।
- चरण 8 अब हम सब कुछ मिलाते हैं। अंगूठियों को पूरी तरह से मिश्रण के साथ कवर किया जाना चाहिए।
- चरण 9 जबकि प्याज सॉस के सभी आकर्षण को अवशोषित करता है, चलो ब्रेडक्रंब करते हैं। ऐसा करने के लिए, एक कटोरे में लाल मिर्च के साथ आटा मिलाएं।
- चरण 10 आप स्वाद के लिए अपने मसाले जोड़ सकते हैं, इसे पसंद करते हैं।
- चरण 11 एक और कटोरे में, पूर्व तैयार रोटी crumbs में डालना।
- चरण 12 प्याज के साथ पहले आटे में प्याज डुबकी डालें।
- चरण 13 फिर, प्याज को प्याज के साथ कटोरे में वापस कर दें।
- चरण 14 और केवल प्याज को प्रत्येक तरफ ब्रेडक्रंब में डुबो दें।
- चरण 15 एक फ्राइंग पैन में तेल गरम करें। सावधानी पूर्वक उपायों का निरीक्षण करें। एक मजबूत गर्म होने के साथ, तेल अलग हो सकता है और आपके हाथों में गिर सकता है।
- चरण 16 अब सबसे दिलचस्प पर आगे बढ़ें। हम अपने प्याज फ्राइंग पैन में फ्राइंग करना शुरू करते हैं।
- चरण 17 बारी बारी से मत भूलना, क्योंकि प्याज को सभी तरफ से तला हुआ जाना चाहिए।
- चरण 18 जब प्याज के छल्ले एक अच्छा सुनहरा रंग मिलता है, तो आप उन्हें एक अलग पकवान पर डाल सकते हैं।
- चरण 1 प्याज विभिन्न सॉस के साथ परोसा जा सकता है, यह केचप, मेयोनेज़, विभिन्न टमाटर, सलाद ड्रेसिंग हो सकता है।